Trứng ốc bươu đen

Gia đình anh Huỳnh Văn Nhiên, nông dân ấp Khánh Hội B, xã Đông Thạnh, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang đã tận dụng mương vườn nuôi ốc bươu đen đặc sản (ốc nhồi). Mỗi năm gia đình anh tăng thêm thu nhập trên 100 triệu đồng từ việc bán trứng ốc bươu đen, ốc bươu đen giống, ốc bươu đen thương phẩm...

Thành công từ mô hình nuôi ốc bươu đen (ốc nhồi) không chỉ tạo nguồn thu nhập cho gia đình anh Nguyễn Hữu Bửu (35 tuổi, trú thôn Lệ Sơn 1, xã Hoà Tiến, huyện Hoà Vang, TP Đà Nẵng), mà còn chứng minh cho mọi người thấy ý chí và quyết tâm làm giàu bằng chính khả năng, sức lao động trên chính mảnh đất quê hương mình.

Được người quen cho mượn 2 mương ao đất trống với diện tích 14.000m2, cộng thêm việc nắm bắt nhu cầu của thị trường, ông Đỗ Văn Nhiều (ngụ xã Bình Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang) cải tạo môi trường thuận lợi để phát triển mô hình nuôi ốc bươu đen.

Ốc bươu đen (ốc nhồi) trở thành món ăn đặc sản ở miền Tây. Sản lượng tiêu thụ ốc bươu đen rất lớn nhưng đa phần đánh bắt ngoài tự nhiên. Để đáp ứng thị trường, ông Đào Văn Tậm, xã Vĩnh Viễn A, huyện Long Mỹ (Hậu Giang) đã đào rãnh trong vườn cây ăn trái rồi thả nuôi ốc bươu đen.

Mô hình nuôi ốc bươu đen của ông Phạm Thành Trung (ấp Đồng Lớn 1, xã Vĩnh Mỹ B, huyện Hòa Bình, tỉnh Bạc Liêu) được xem là mô hình mang lại hiệu quả và góp phần phát triển kinh tế gia đình.

Quanh vườn trồng cây ăn trái và rau xanh, dưới ao ông Nguyễn Hồng Thái, ở ấp Phụng Sơn, xã Song Phụng, huyện Long Phú (Sóc Trăng) nuôi ốc bươu đen bằng hình thức nuôi sinh thái. Mô hình nuôi ốc bươu đen sinh thái của ông Thái bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.

Cải tạo mương phèn nuôi ốc bươu đen, mỗi vụ bán ốc thịt thương phẩm, ông Triệu Thanh Hồng (xã Thạnh Mỹ, huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang) thu hơn 200 triệu đồng.

Đầu năm 2020, bị tai nạn lao động phải nằm viện 6 tháng, sau khi bình phục kỹ sư Phạm Viết Sỹ, trú tại thôn Văn Minh, xã Thường Nga, huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) đã quyết định về quê nuôi ốc bươu đen. Hiện nay trang trại ốc bươu đen của anh Sỹ đã phát triển ổn định, gia đình có của ăn của để.

Ông Triệu Thanh Hồng, hội viên Chi hội Cựu chiến binh ấp Mỹ Thuận, xã Thạnh Mỹ, huyện Tân Phước (Tiền Giang) đã tận dụng ao, mương quanh nhà để nuôi ốc bươu đen (ốc nhồi, ốc bươu ta). Ốc bươu đen dễ nuôi, ít dịch bệnh, nguồn thức ăn dồi dào, phù hợp với mọi điều kiện nuôi tự nhiên, đầu ra ổn định...

Bỏ 7 triệu đồng mua giống ốc bươu đen (ốc nhồi) về nuôi trong ao lót bạt ngoài vườn, anh Lê Minh Đức (xã Mỹ Thạnh Tây, huyện Đức Huệ, tỉnh Long An) tới mùa thu hoạch bán ốc giống, ốc thịt mỗi ngày không dứt.