Vị đắng

12 năm sau ngày bị loại ngay sau vòng đấu bảng SEA Games 2001, tới SEA Games 2013, bóng đá Việt Nam lại phải trải nghiệm vị đắng ấy. Vì đâu đến nỗi?

Nem măng đắng được làm từ lá măng thay cho bánh đa nem của người miền xuôi, nhân thịt gà tơ, gà đồi cùng lá hẹ, củ kiệu băm nhỏ đậm chất núi rừng Tây Bắc.

Nếu có dịp ghé thăm bản Mường ở Ngọc Lặc (Thanh Hóa), bạn sẽ được chủ nhà thiết đãi món đặc sản đậm chất núi rừng là canh lá đắng.

Cây khổ qua (bà con ở phía Bắc gọi là cây mướp đắng vì quả của nó giống với quả mướp nhưng lại có vị đắng) là loại cây mà trước đây trồng chủ yếu ở phía Nam. Nhưng hiện nay ở phía Bắc, bà con ta cũng ăn nhiều nên khổ qua cũng được trồng khá phổ biến.

Ngót hai mươi năm hôm nay tôi mới có dịp trở lại xứ Mường. Ngày xưa còn bé có lần theo ba về quê, quả thực tôi có cảm giác sờ sợ, gai gai khi tiếp xúc với một miền đất mà hàm chứa trong đó cả một tập quán văn hóa lạ.

Những dây khổ qua tây được trồng ở vườn nhà của chị Nguyễn Ánh Xuân (hẻm 1, khóm 5, phường 7, TP.Bạc Liêu) cho trái dài từ 1,3 đến 1,6m.

Thịt cá khô một nắng mới ngon làm sao: mềm vừa phải, mặn trong một mức độ ai cũng thích. Đặc biệt, nhờ chỉ phơi một nắng mà vị ngọt trong con cá tươi hầu như được giữ lại tuyệt đối.

Dân Việt - Chuỗi trận bất bại trên sân nhà của Liverpool kể từ ngày 23.12 năm ngoái tới giờ đã chấm dứt. Sáng này, The Kop bị West Brom đả bại ngay tại Anfield với tỷ số 0-2 ở loạt đấu muộn vòng 26 Premier League.

Giấc mộng tình ái ngọt ngào của ngôi sao Real Madrid, Mesut Oezil với nữ ca sỹ trẻ trung Mandy Capristo, đang có dư vị đắng ngắt.

Rời xa màn bạc, nữ diễn viên "Vị đắng tình yêu" chuyển sang làm tiếp viên hàng không. Cách đây 15 năm, cô đã chuyển sang kinh doanh và hiện là Tổng giám đốc một công ty thời trang và mỹ phẩm.