Vi khuẩn

Chi cục An toàn Thực phẩm (ATTP) TP.HCM – thuộc Sở Y tế TP HCM vừa thông báo kết quả kiểm tra mẫu sữa bột của Vinamilk và một số doanh nghiệp được lấy ngẫu nhiên ngoài thị trường.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM cho biết, Chi cục đã thực hiện kiểm tra 34 mẫu sữa của Vinamilk và Nutifood phân phối trên thị trường đều không phát hiện vi khuẩn Clostridium Botulinum.

Ngày 7.8, theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), Văn phòng đại diện Abbott Laboratories S.A tại Việt Nam, đã thu thêm được 430 thùng sữa Similac GainPlus Eye-Q loại hộp 400g và 900g dành cho trẻ 1-3 tuổi có thể bị nhiễm vi khuẩn gây liệt cơ.

Tính đến 22h30 ngày 6.8, Abbott tại Việt Nam đã thu được 12.083 thùng trong tổng số 13.163 thùng nghi nhiễm khuẩn. Trong khi ở các báo cáo trước, Abbott Việt Nam cho biết, họ chỉ bán ra thị trường 12.927 thùng loại này.

Chiều 6.8, Công ty CP thực phẩm dinh dưỡng NutiFood đã họp báo công bố nguyên liệu sản xuất sữa của họ hoàn toàn được nhập khẩu từ Tập đoàn Hochdorf, Thụy Sĩ.

Vi khuẩn Clostridium Botulinum không “tích tụ” trong cơ thể. Nếu lỡ cho con uống sữa trùng với số lô sữa bị thu hồi, nếu sau 24-36 giờ không thấy sức khỏe của con có biểu hiện xấu thì có thể yên tâm.

Độc tố do C.Botulinum sinh ra là loại độc tố thần kinh (neurotoxin) gây hại cho sức khỏe con người, chỉ cần 0,03mg là đủ gây tử vong ở người lớn.

2 loại sữa công thức dành cho trẻ em nghi nhiễm vi khuẩn vừa bị yêu cầu thu hồi đang gây hoang mang. Vấn đề đáng quan tâm là nếu trẻ đã dùng các sản phẩm này, liệu có được đền bù, hỗ trợ?

Công ty TNHH Danone Việt Nam đã phát hiện 1 lô hàng duy nhất có nguy cơ bị nhiễm vi khuẩn Clostrium Botulinum là thực phẩm công thức dinh dưỡng Dumex Gold bước 2 cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi loại 800g.

Ngày 4.8, tin từ Bộ Y tế cho biết, Việt Nam chưa cấp phép cho sản phẩm dinh dưỡng công thức Karicare do Công ty Fonterra New Zealand sản xuất bị nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum.