ẩm thực sài gòn

Thành phố Hồ Chí Minh được ví là thành phố hoa lệ nhất Việt Nam và cũng là nơi hội tụ, giao thoa văn hóa ẩm thực đa sắc màu. Từ món ăn đắt đỏ tới bình dân, từ đặc sản tới dân dã, nếu có dịp ghé thăm thành phố này du khách không nên bỏ lỡ thưởng thức các món ăn này.

Ẩm thực Sài Gòn có vị thương, vị nhớ, vị nghĩa, vị tình hay vị “nostalgia” - cảm thức hoài niệm ký ức, hoài nhớ xứ sở quê nhà.

Nếu có 1 ngày Tết Dương lịch 2024 trọn vẹn để vui chơi ở TP.HCM mà vẫn băn khoăn chưa biết ăn gì, chơi gì, check in ở đâu, có thể cân nhắc lịch trình dưới đây.

Nếu nói ẩm thực Sài Gòn là một bức tranh đầy màu sắc và sự hấp dẫn thì ẩm thực đường phố là nét vẽ sống động nhất trong bức tranh ấy. Ẩm thực đường phố Sài Gòn được xem là nét cuốn hút nhất nhì của thành phố mang tên Bác.

Trong thế giới sống hiện đại, nơi mà mạng xã hội ngày càng trở thành phương tiện giao tiếp chính, cuộc sống của những người nổi tiếng trên các nền tảng như TikTok đã trở thành tâm điểm của sự chú ý.

Vượt qua 421 món ăn được đề cử trong cả nước, 5 món ăn của Thành phố Hồ Chí Minh - Sài Gòn lọt Top Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I-2022, bao gồm Cơm tấm Sài Gòn, bánh mì Sài Gòn, lẩu mắm, món cuốn Sài Gòn, mì xào giòn.

Mang hương vị quê An Giang đến giữa lòng Sài Gòn, xe bánh bò thốt nốt làm bằng chảo của đôi vợ chồng 70 tuổi thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày. Vào giờ cao điểm, thực khách phải bốc số thứ tự chờ mua.

Với số tiền 10.000 đồng, thực khách vẫn có thể có bữa sáng no bụng ở ngay trung tâm Sài Gòn. Mức giá này giúp gánh xôi nhỏ tại góc đường Tôn Thất Tùng (quận 1) luôn nhộn nhịp khách.

Hủ tiếu gõ là món ăn đường phố bình dân du khách không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến Sài Gòn.

Tồn tại hơn 50 năm, quán hàu sữa chiên trứng của gia đình 5 anh em tại quận 5, TPHCM luôn tấp nập khách bởi hương vị khác biệt, gắn liền với ký ức của nhiều người.