An Giang: Chớm lũ, cá linh non đầu mùa bán tới 300.000 đồng/ký

Thứ ba, ngày 31/07/2018 07:00 AM (GMT+7)
Chớm vào mùa lũ, ở khu vực biên giới giáp với nước bạn Campuchia của tỉnh An Giang người dân đã đi đặt đú, đặt đú bắt được cá linh non. Giá bán cá linh non ở một số chợ tại thành phố Long Xuyên lên tới 300.000 đồng/ký.
Bình luận 0

Nhiều ngày qua, tại chợ Mỹ Bình và Bình Khánh (TP. Long Xuyên, tỉnh An Giang) đã xuất hiện cá linh non.

img

Nguồn cá linh non được thu mua từ dân đặt đáy, đặt đú khu vực biên giới giáp nước bạn Campuchia. Tuy nhiên, sản lượng rất ít, do mực nước đầu nguồn lên chưa cao.

Cá linh non sau khi được làm sạch ruột, có giá từ 250.000 đồng – 300.000 đồng/ký. Dù, giá cá cao hơn nhiều loại thực phẩm khác, nhưng vẫn bán rất chạy.

Cá linh non có nhiều trong mùa nước nổi. Thịt cá ngọt, xương mềm, chỉ cần móc hầu đem rửa, rồi chế biến thành nhiều món ngon.

P.T (Báo An Giang)
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem