ấu trùng ruồi lính đen

Đối diện với giá thức ăn gia chăn nuôi tăng chóng mặt, trong khi giá vật nuôi giậm chân tại chỗ, anh Lê Minh Hiếu (xã Long Phước, TP Bà Rịa, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) quyết định nuôi ruồi lính đen lấy ấu trùng làm thức ăn cho cá, và bất ngờ thắng lớn.

Tình cờ được người quen chỉ kỹ thuật nuôi sâu canxi (ấu trùng ruồi lính đen), bà nội trợ Huỳnh Thị Đặng (xã Đức Tân, huyện Tân Trụ, tỉnh Long An) dốc công nuôi để thu lời gần nửa tỷ đồng mỗi năm.

Sau khi ruồi lính đen chính thức được phép nuôi theo Nghị định 46, nhiều doanh nghiệp FDI đang thăm dò về việc nuôi ruồi lính đen quy mô lớn cho sản xuất thức ăn chăn nuôi. Thậm chí, có quỹ đầu tư nước ngoài đã chi hàng chục triệu USD để nuôi loài côn trùng này.

Trước áp lực giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, nhiều nông dân xã Long Phước, TP.Bà Rịa, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã hạn chế dùng thức ăn công nghiệp trong chăn nuôi. Thay vào đó, nông dân tận dụng phụ phẩm trong nông nghiệp và tự chế biến thức ăn chăn nuôi để giảm chi phí đầu vào.

Giá thức ăn công nghiệp liên tục tăng cao, để giảm chi phí sản xuất, nhiều hộ dân, doanh nghiệp đã phát triển mô hình nuôi ruồi lính đen để làm thức ăn cho vật nuôi. Vậy ruồi lính đen có lợi ích như thế nào mà nhiều nông dân, doanh nghiệp và các địa phương đều chủ trương phát triển loài côn trùng này?

Ruồi lính đen có tên khoa học là Hermetia illucens, ruồi lính đen có sẵn trong môi trường tự nhiên nước ta; con trưởng thành màu đen, dài 12-20mm, giống loài ong. Đây là một loại ruồi được nhiều nước trên thế giới sử dụng để phân hủy rác thải hữu cơ rất hiệu quả.

Lợi ích của sâu canxi (ấu trùng ruồi lính đen) cho nhà nông to lớn mà hiện nay loại sâu canxi này đang ngày càng được nhiều bà con nuôi, mua và dùng để phục vụ trong nông nghiệp, nhất là trong chăn nuôi gà, vịt...

Nhắc tới những loại ruồi, muỗi hay các loại côn trùng khác, chúng ta thường biết tới với những tác hại của chúng đối với sức khỏe con người. Nhưng có một loại côn trùng lại có rất nhiều lợi ích với các loại động, thực vật và môi trường xung quanh con người đó là ruồi lính đen.

Trong bối cảnh chăn nuôi như hiện nay khi mà giá cám ngày một leo thang, giá bán sản phẩm lao dốc thì Công ty TNHH Đình Mộc (Công ty Đình Mộc) ở Nam Định đã chủ động nuôi trùn quế, ấu trùng ruồi...làm thức ăn phục vụ đàn gà, vịt mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Không chất thải, không phế phẩm, không chất hóa học, nông nghiệp tuần hoàn là sự kết hợp thông minh giữa quy luật tự nhiên và tiến bộ khoa học. Nền sản xuất giải quyết triệt để phế phụ phẩm bỏ đi và biến chúng thành “vàng”, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường.