bảo quản thực phẩm

TBHQ được cho là an toàn, nhưng tiêu thụ với số lượng lớn có thể gây độc tính nguy hại cho sức khoẻ.

Công an TP.Thủ Đức đã xác định được quán tạp hóa bán rượu khiến nhóm 8 sinh viên bị ngộ độc, 2 người tử vong, 6 người nguy kịch.

Làm việc với Công an TP.Thủ Đức, ông Đỗ Quốc T. (32 tuổi, ngụ quận Gò Vấp), chủ quán nhậu “Mr Bao”- nơi nhóm 8 sinh viên uống rượu rồi ngộ độc, đã có những lời khai tiếp theo.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là điều cần thiết để giữ chúng tươi lâu hơn. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm mà bạn không nên cất trong tủ lạnh.

Với quỹ thời gian hạn hẹp, dân văn phòng tìm đến các giải pháp bảo quản thực phẩm lâu hay đi chợ hộ nhằm đảm bảo chế độ dinh dưỡng.

Kho thực phẩm hoạt động phi lợi nhuận nhằm giải quyết phần nào nghịch lý thực phẩm bị lãng phí nơi này nhưng nơi khác có người thiếu ăn.

Tủ lạnh làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn, duy trì thực phẩm tươi ngon. Khi đi chợ về, bạn làm thế nào để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn, bảo đảm dinh dưỡng?

Không thể tiếp cận nguồn từ các mỏ hay biển, người dân tộc Apatani ở Ấn Độ đã tự tạo ra một loại gia vị riêng có chức năng và hương vị như muối.

Tủ lạnh thường là nơi bảo quản thức ăn, đồ uống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên cất trữ trong tủ lạnh như khoai tây, hành, tỏi...

Nếu làm đúng mẹo bảo quản thực phẩm này, bạn sẽ có đồ ăn tươi lâu, không phải đi chợ hàng ngày, hạn chế ra đường trong mùa dịch.