Bặt chuột đồng

Sau thu hoạch, việc đồng áng tạm gác lại, chờ vụ mới, nhiều lao động nông thôn ở tỉnh Bạc Liêu tranh thủ lúc nông nhàn đi săn bắt chuột đồng, hoặc cắt cây năn tượng phơi khô bán cho các cơ sở đan đát để kiếm thêm thu nhập cho gia đình.

Khi các cánh đồng lúa Thu Đông ở Long An bắt đầu thu hoạch, nghề săn chuột đồng cũng vào mùa...

Chuột đồng bao đời nay là kẻ thù của người nông dân, bởi nó luôn đứng đầu bảng trong các loài vật phá hoại mùa màng.

Khi tiếng máy gặt đập liên hợp vang trên cánh đồng lúa chín, người dân miền Tây nói chung và ở An Giang nói riêng liền rủ nhau đi bắt chuột đồng. Dù phá hoại mùa màng, nhưng chuột đồng là món ngon dân dã, món đặc sản đồng quê được nhiều người ưa thích.

Giữa trưa nắng gắt, trên cánh đồng ấp Xóm Cò, xã Nhơn Ninh, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An không chỉ có tiếng máy gặt đập đang thu hoạch lúa mà còn có tiếng hò reo của gần 20 người từ các em nhỏ đến thanh niên cùng săn bắt chuột đồng.

Mùa này, khi những cánh đồng đang gặt cuối vụ đông xuân, người dân vùng ngọt hoá huyện Trần Văn Thời (Cà Mau) bắt đầu đi theo máy cắt để “hành nghề” giậm cù bắt chuột. Ðến miếng ruộng nào, bà con cũng í ới gọi nhau, người cầm cây, người cầm rập để nhốt chuột… Tất cả tạo nên nét đẹp bình dị ở miền quê.

Hiện nay, nhiều cánh đồng lúa thu đông 2021 ở TP.Cần Thơ đang bước vào những ngày đầu thu hoạch. Vụ lúa này chuột đồng xuất hiện nhiều nên người dân địa phương rủ nhau đi bắt khá đông vui và không kém phần hồi hộp.

Sau khi thu hoạch xong lúa Hè Thu năm 2020, nhiều bà con nông dân tỉnh An Giang chọn cho mình những cách bắt chuột khác nhau để mưu sinh trong thời điểm nông nhàn. Tại xã Vĩnh An, huyện Châu thành (tỉnh An Giang) cách đặt rập chuột được nhiều người lựa chọn nhằm tạo thêm thu nhập, góp phần cải thiện cuộc sống kinh tế gia đình.

Thời điểm này, nước nổi ở vùng Đồng Tháp Mười đã tràn bờ đê, ngập đồng ruộng. Tuy nước đổ về trễ hơn so cùng kỳ các năm trước, nhưng cũng là lúc nông dân tỉnh Đồng Tháp săn bắt, mua bán chuột đồng để kiếm nguồn thu nhập cho gia đình lúc nông nhàn.

Khi những tràn ruộng bậc thang ở thôn Lao Chải, xã Trịnh Tường (huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai) ngả màu vàng rực tạo thành bức tranh tuyệt đẹp trên đỉnh núi, không chỉ gặt lúa, đồng bào Hà Nhì nơi đây còn có thú săn chuột rừng làm món đặc sản đãi khách đến chơi nhà trong những ngày xuân.