Bắt chuột đồng nhanh như chớp giữa vụ lúa đông xuân của nông dân Cà Mau.

Cách bắt chuột theo hình thức giậm cù, bà con sẽ dùng một cái lú có “đuôi chuột” hoặc lưới mành, trong đó phải đậy nhiều rơm rạ để chuột không cắn nhau. 

Khi miếng ruộng gần thu hoạch hết sẽ chừa lại một khoảng nhỏ (khoảng 1-2 đường cắt), đây cũng là lúc cánh đàn ông, bạn đi máy, bọn trẻ con… bắt đầu xúm nhau giậm cho chuột vào lú hoặc bắt trực tiếp bằng tay, mạnh ai nấy chụp.

Ông Cao Thanh Tùng (ấp Lung Bạ, xã Khánh Bình Ðông, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) cho biết: “Ngày xưa chuột đồng nhiều vô số kể, bây giờ bà con dùng thuốc bắt nên chuột đã giảm đi phần nào. 

Chuột cắn lúa nhiều là vào thời điểm lúa mới làm đòng, chúng làm hang khắp trên đồng. Có ngày bà con đi đặt rập lồng bắt được cả trăm con. Những con chuột đồng ăn lúa mập lắm, thường là chuột đồng (chuột cơm) và một số ít chuột cống nhum”.

Không chỉ người dân mà những người bạn đi máy hay tài xế lái máy cắt cũng chụp chuột đồng khá chuyên nghiệp.

Bình quân mỗi lần cùng với người dân giậm cù, một miếng ruộng bắt được từ 10-15 con chuột đồng, mỗi ngày bắt được khoảng 1 kg là chuyện bình thường.

Từ lâu chuột đồng được xem là kẻ huỷ hoại mùa màng, bà con ai cũng ghét, thế nhưng đến mùa bắt chuột thì ai cũng vui. 

“Chiến lợi phẩm” buổi chiều là hàng chục con chuột đồng, có khi bắt được cả chim trích ré… Cánh đàn ông sẽ cùng lai rai vài xị đế bằng món chuột nướng mọi ngay trên đồng.

Nếu ai đến Cà Mau vào mùa thu hoạch lúa thì hãy cùng nông dân trải nghiệm cách bắt chuột đồng độc đáo này.