Chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của Ấn Độ cho biết, bí ngô hay còn gọi là bí đỏ, giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng vì thế bí ngô được coi là thực phẩm giảm cân hoàn hảo.
Có thể bạn không biết: Bí ngô chính là một trong những loại quả chế biến thành món ăn được người Nhật xếp vào danh sách những món ăn "trường sinh bất lão".
Bí ngô có nhiều công dụng khác nhau đối với sức khỏe, chẳng hạn như tốt cho dạ dày và tiêu hóa, hạn chế bệnh tiểu đường, phòng chống tim mạch, tốt cho xương và mắt, giúp giảm cân hiệu quả và khiến da đẹp hơn.
Thời gian gần đây, tại Hà Nội xuất hiện bí ngô khổng lồ, nặng từ 20 đến 100 kg với giá từ 5 - 10 triệu đồng/quả. Tuy nhiên, vẫn có nhiều khách hàng đặt mua để trang trí vào ngày Halloween sắp tới.
Việt Nam và New Zealand đã thảo luận về các mặt hàng ưu tiên tiếp cận thị trường mỗi bên gồm: Chanh và bưởi của Việt Nam; dâu tây và bí ngô của New Zealand và tạo thuận lợi thương mại song phương.
Những quả bí ngô khổng lồ của người dân TP. Đà Lạt (Lâm Đồng) có trọng lượng từ 20 - 80kg được bán ra thị trường với giá từ 50 - 70 ngàn đồng/kg, phục vụ cho lễ hội Halloween tại các thành phố lớn.
Nhiều bà con ở Tràng Xá, Võ Nhai (Thái Nguyên) rơi vào tình cảnh mất mùa, mất giá, mất thị trường do bí ngô năm nay bỗng nhiên rớt giá thảm không rõ nguyên nhân.
Vườn bí ngô có những quả "khổng lồ" và hình dáng kì lạ của ông Lê Hữu Phan (57 tuổi, đường Hồ Xuân Hương, phường 12, TP. Đà Lạt) đang là điểm tham quan của nhiều du khách khi đến Đà Lạt du lịch sau dịp Tết Nguyên Đán Canh Tý.
Halloween chỉ còn vài ngày, và các lễ hội bí ngô được tổ chức khắp nơi trên thế giới. Mới đây tại Hội chợ Topsfield của vùng New England thuộc Hoa Kỳ đã xuất hiện quả bí ngô nặng hơn 1 tấn, được ghi vào kỷ lục năm nay về độ "hoành tráng" và được coi là quả bí ngô đắt nhất thế giới với trị giá gần 200 triệu đồng.