Bữa cơm gia đình

Những ngày hè oi bức đã đến rồi, những bát canh chua cá chỉ vàng ngày một hấp dẫn hơn trong bữa cơm gia đình bạn.

“Bữa cơm yêu thương” đã trở thành “bữa cơm nhà” thân thuộc, nơi những lao động tự do, bệnh nhân và người nhà bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn được tạm gác lại những muộn phiền, lo âu, để cùng sẻ chia và hy vọng vào tương lai tươi sáng.

Ở Kiên Giang cũng như nhiều nơi khác, cá nâu là loại cá sống được cả trong môi trường nước ngọt và nước mặn; cá nước ngọt nhỏ, thịt dai, còn cá nước mặn thì to hơn, thịt mềm, béo...

Tô canh chua xuất hiện trên phim Hollywood được nấu đúng điệu với bạc hà (dọc mùng), thơm, cà chua, cá... Cảnh quay cận giúp người xem nhìn rõ được nguyên liệu, còn độ ngon được tả qua thoại của nhân vật.

Hằng năm, vào cao điểm mùa khô (từ tháng 3 đến tháng 5 dương lịch) cư dân địa phương lại tìm đến khu vực hồ Ea Kao (xã Ea Kao, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) để bắt hến.

Mùa mưa, nước từ thượng nguồn những con sông đổ về, tràn vô các cánh đồng đục ngầu, gọi là nước bạc. Theo con nước, bà con nông dân Phú Yên bơi sõng câu thả lưới, đặt lờ đánh bắt cá tôm, bữa cơm gia đình được cải thiện.

Câu cửa miệng tưởng chừng chỉ là lời nhắc nhở nhẹ nhàng đối với bậc cha mẹ khi giáo dục trẻ nhỏ nhưng thực tế lại mang ý nghĩa bất ngờ.

Nhược Lạc, sinh năm 1991, là một người viết trẻ, cũng là chủ một quán trà nhỏ ở Sài Gòn. Tập thơ “Cơm nhà nói chung là êm” của cô sau khi xuất bản đã trở thành “một trend” cho những “người trẻ lạc lối” ở thành phố.

Nhiều nông dân vẫn giữ thói quen đụng heo sạch chia nhau ăn tết vừa rẻ vừa ngon lại đảm bảo chất lượng vì là heo sạch.

Ngày 12/1, Ban Thường vụ Tỉnh Đoàn - Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam tỉnh Quảng Trị phối hợp Tổng Công ty Thương mại Quảng Trị tổ chức chương trình “Bữa cơm gia đình - Ấm tình lòng Mẹ” đồng loạt tại nhà 27 Mẹ Việt Nam anh hùng trên địa bàn tỉnh.