Cà phê sơn la

Sơn La một trong những vùng có diện tích cây cà phê lớn, nhở đẩy mạnh phát triển cây cà phê, nhiều HTX có thu nhập cao, góp phần vào phát triển kinh tế của địa phương. Đặc biệt năm 2024, trên địa bàn tỉnh Sơn La có HTX cà phê Bích Thao được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam bình chọn là HTX tiêu biểu năm 2024.

Hơn 30 năm gắn bó với cây cà phê, ông Nguyễn Xuân Thao, Giám đốc HTX Cà phê Bích Thao Sơn La luôn trăn trở tìm giải pháp nâng cao giá trị cho cây trồng này. Với những nỗ lực của mình, cà phê bột nguyên chất của HTX được công nhận sản phẩm OCOP 5 sao cấp Quốc gia, được xuất khẩu sang tận châu Âu.

Hội Nông dân tỉnh Sơn La triển khai mô hình "thâm canh cà phê theo hướng hữu cơ nhằm nâng cao giá trị, góp phần ổn định và phát triển bền vững" năm 2024 tại bản Hùn, xã Chiềng Cọ, thành phố Sơn La.

Trước mỗi vụ cà phê, bà con nông dân trên địa bàn tỉnh Sơn La đẩy mạnh áp dụng khoa học kỹ thuật để giúp vườn cà phê phát triển tốt, chuẩn bị cho một vụ quả mới bội thu.

Ngày 8/6, Hội Nông dân tỉnh Sơn La phối hợp với Công ty cổ phần Bình Điền – Ninh Bình triển khai thực hiện “mô hình canh tác cà phê thông minh” tại xã Hua La, thành phố Sơn La.

Đầu năm nay, Phúc Sinh mang cà phê đặc sản Honey và Natural Specialty đi hội chợ cà phê đặc sản Chicago (Mỹ) và thật vui, tất cả khách hàng thử nếm đều thích và mua ngay tức thì.

Với dây chuyền Colombia và nhà máy của Phúc Sinh, cà phê Arabica Sơn La ngon hơn, chất lượng hơn và đặc biệt giá cao hơn Arabica chế biến theo cách cũ. Và thế là chúng tôi bị cô lập. Chẳng những các thương lái, nhà sản xuất lâu năm mà người mua cũng không ủng hộ. Họ cô lập vì chúng tôi đã phá vỡ truyền thống giá rẻ.

Lâu lắm chưa có trần mưa nào "cho ra hồn", hạn hán kéo dài khiến sản xuất nông nghiệp tại các huyện Mai Sơn, Thuận Châu, TP. Sơn La (Sơn La) bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Cây cà phê không đậu quả, hễ ra hoa là khô héo giòn, nương ngô bà con chưa kịp gieo vì thiếu nước.

Cả nghìn ha cà phê của bà con người dân tộc Thái ở xã Chiềng Cọ, TP. Sơn La (Sơn La) bị ảnh hưởng nghiêm trọng do hạn hán. Giữa mùa ra hoa đậu quả mà lá cà phê héo úa. Nụ hoa bị "thối", giòn như chè khô.

Nói về chất lượng cà phê Sơn La, ông Nguyễn Quý Dương, Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NNPTNT) cho biết, loại hạt đặc sản của Sơn La được đánh giá có chất lượng ngon nhất cả nước.