Chủ đề nóng

Cây làm hàng rào cho quả kỳ quái, nay được khách chuộng đổ xô hái về "hốt bạc"

Thứ sáu, ngày 03/01/2020 10:10 AM (GMT+7)
Hình dáng của quả khá lạ, chúng có vị chua được dùng để ăn tươi, làm đồ uống hoặc dùng trong chế biến món ăn.
Bình luận 0

cay lam hang rao cho qua ky quai, nay duoc khach chuong do xo hai ve

Manila Tamarind hay camachile là loại cây có nguồn gốc từ khu vực châu Mỹ, sau đó được du nhập vào châu Á. 

cay lam hang rao cho qua ky quai, nay duoc khach chuong do xo hai ve

Ở Việt Nam cũng có loại cây này với tên gọi là me keo hay me nước.

cay lam hang rao cho qua ky quai, nay duoc khach chuong do xo hai ve

Nhiều nhà ở Việt Nam trồng cây này làm hàng rào. Ở Ấn Độ, cây camachile mọc hoang ở nhiều nơi và là loại cây bụi ven đường.

cay lam hang rao cho qua ky quai, nay duoc khach chuong do xo hai ve

Nhìn chung đây vẫn là loại cây mọc hoang dại từ xưa, chúng không được phát triển để trồng rộng rãi như nhiều loại cây khác.

cay lam hang rao cho qua ky quai, nay duoc khach chuong do xo hai ve

Không phải có hình tròn hay bầu dục, quả Camachile có hình xoắn khá kỳ quái. Năm 1605, cây được đưa đến Philippines và từ đây được trồng ở nhiều quốc gia khác.

cay lam hang rao cho qua ky quai, nay duoc khach chuong do xo hai ve

Cây có thể cao 10-15m, thân cây có gai và có khả năng chịu hạn tốt. Thậm chí, chúng có thể sống được ở vùng đất địa hình đá, dinh dưỡng đất kém.

cay lam hang rao cho qua ky quai, nay duoc khach chuong do xo hai ve

Quả xanh sẽ chuyển sang màu hồng khi chín và lộ ruột cùng hạt màu đen bên trong. 

cay lam hang rao cho qua ky quai, nay duoc khach chuong do xo hai ve

Nhiều người nghĩ khi phần ruột lộ ra có thể quả đã hỏng nhưng không phải vậy. Bởi đó là thời điểm quả đã chín và có thể ăn được.

cay lam hang rao cho qua ky quai, nay duoc khach chuong do xo hai ve

Phần ruột có thể ăn tươi hoặc được dùng làm thành đồ uống tương tự nước chanh. Hạt bên trong có thể dùng trong món cà ri.

cay lam hang rao cho qua ky quai, nay duoc khach chuong do xo hai ve

Quả có vị chua nên được dùng trong nhiều món ăn khác.

cay lam hang rao cho qua ky quai, nay duoc khach chuong do xo hai ve

Loại quả này có nhiều công dụng với sức khỏe vì chứa vitamin A, B, C, E, K, phốt pho, canxi, mangan, magiê, đồng, kẽm, kali, natri và selen

cay lam hang rao cho qua ky quai, nay duoc khach chuong do xo hai ve

Mức giá bán của camachile khoảng 100 Rupee/kg (~32.000 đồng). 

Nghi Dung (Tổng hợp)
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhập những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem