Cha truyền con nối

Làng mộc Kim Bồng (xã Cẩm Kim, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam) hình thành từ cuối thế kỷ XV, đến thế kỷ XVIII thì phát triển cực thịnh.

Lớn lên bên lò bánh tráng ở Củ Chi, anh Mai Văn Nghĩa tạo bước ngoặt lớn cho gia đình khi chuyển đổi công nghệ sản xuất với dây chuyền máy móc hiện đại để nâng cao sản lượng lên đến 10 tấn, doanh thu hơn 300 triệu mỗi ngày.

Không chỉ đẹp về cảnh sắc, tài nguyên thiên nhiên, mà vùng đất U Minh (Cà Mau) còn có những làng nghề truyền thống mang đậm hồn quê, đó là nghề đan đát sàng, sịa, rổ, nia… bằng tre trúc, tồn tại gần 100 năm qua.

Nghề làm bánh phở khô ở Gia Lai được hình thành từ khi nào, có gắn với sự ra đời của “giá trị ẩm thực châu Á” phở 2 tô hay không... là những vấn đề rất cần được khảo cứu. Nhưng, dòng họ giữ nghề làm bánh phở lâu đời nhất ở Pleiku đã bước sang thế hệ thứ 3.

Đóng đáy từng là nghề mưu sinh của nhiều gia đình ở ấp Đông An, xã Phước Vĩnh Đông, (huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An), nhưng những năm gần đây, nguồn cá, tôm ít dần, nghề đóng đáy cũng bấp bênh theo con nước dòng sông Hàn. Nhiều người đành ngậm ngùi bỏ nghề, xóm Đáy năm nào giờ chỉ còn... cái tên.

Cảnh Dương (huyện Quảng Trạch) là một trong những làng biển có đội tàu đánh bắt hải sản hùng hậu nhất tỉnh Quảng Bình. Và có một điều đặc biệt là phần lớn ngư dân ở làng biển này đều gắn liền với nghề câu cá hố ở vùng khơi. Đây là một nghề truyền thống chứa đựng nhiều điều thú vị…

Nhắc đến đậu phụ, hẳn ai cũng biết đến đậu phụ làng Kênh, xã Tây Đô (huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình) - món ăn từ lâu được nhiều người trong và ngoài tỉnh biết đến.

"Câu sỏi" là tên gọi dân dã mà người dân làng chài Gò Tây, xã Tịnh Hòa (TP.Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi) đặt cho nghề câu cá tại rạn san hô ngoài khơi xa. Đây là nghề truyền thống có từ lâu đời, được lớp lớp thế hệ ngư dân ở làng chài này gìn giữ.

Nắm bắt được thị hiếu cũng như nhu cầu của người chơi kiểng, đồng thời nhằm đa dạng thêm các sản phẩm hoa kiểng để cung ứng cho thị trường, thời gian gần đây, mô hình kinh doanh kiểng thú, kiểng tạo hình ở Làng hoa Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp) phát triển mạnh.

Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 15km về phía Đông Nam, làng Bát Tràng (xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm) được biết đến là điểm cung cấp gốm sứ chất lượng, lưu giữ những nét văn hóa truyền thống lâu đời.