Chế biến

(Dân Việt) - Viện Hải dương học Nha Trang vừa được Sở KH-CN tỉnh Khánh Hòa đặt hàng chuyển giao kỹ thuật trồng, bảo quản và chế biến rong nho biển cho quân và dân huyện đảo Trường Sa, với kinh phí 700 triệu đồng.

(Dân Việt) - Việc nông dân găm cà phê, không bán ồ ạt như mọi năm là một tín hiệu tốt, rất có lợi cho họ và các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu cà phê.

(Dân Việt) - Kiên quyết tịch thu các loại chè kém chất lượng và rút giấy phép hoạt động của các cơ sở chế biến chè "bẩn", Yên Bái đang nỗ lực từng bước lấy lại thương hiệu sản phẩm chè trên thị trường...

(Dân Việt) - Những ngày này, đến vùng nông thôn của tỉnh Bến Tre, nơi đâu chúng tôi cũng nghe nhà vườn bàn tán xôn xao việc trái dừa khô rớt giá như là câu chuyện thời sự.

(Dân Việt) - Hôm qua (23.2) tại Hà Nội, dưới sự chủ trì của Phó Chủ tịch Thường trực T.Ư Hội NDVN Hà Phúc Mịch, Ban vận động thành lập Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam (VOA) đã họp bàn thảo, góp ý và thống nhất nội dung, kế hoạch hoạt động.

(Dân Việt) - Công ty cổ phần Chế biến XNK Thủy sản Bà Rịa - Vũng Tàu (Baseafood) vừa khai trương Cửa hàng Đặc sản biển tại Trạm dừng chân Bò sữa Long Thành thuộc huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai.

(Dân Việt) - Thủy sản Việt Nam đang mất dần sức cạnh tranh do giá thành tăng cao và chất lượng gặp nhiều vấn đề về kháng sinh.

(Dân Việt) - Công ty TNHH Hùng Cá vừa khởi công xây dựng 2 nhà máy chế biến thức ăn thủy sản và chế biến bột cá, dầu cá tại KCN Bình Thành, Đồng Tháp với tổng kinh phí đầu tư lên đến 250 tỷ đồng.

Nhiều công ty chế biến thủy sản tại Cần Thơ đã cho phép công nhân mang dao xẻ cá về nhà sau giờ làm. Hàng loạt vụ án nghiêm trọng đã xảy ra liên quan tới tình trạng này.

(Dân Việt) - Các sản phẩm gà đồi Yên Thế tươi sống, đã qua chế biến được gắn logo trước khi đưa ra thị trường. Logo có in mã vạch để chống hàng nhái, hàng giả.