Chế biến

(Dân Việt) - Nếu khủng hoảng kinh tế đang là thách thức lớn đối với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, thì các doanh nghiệp nuôi và chế biến cá tra lại nhận định năm 2012 là cơ hội vàng cho cá tra xuất ngoại.

(Dân Việt) - Bộ trưởng Bộ NNPTNT Cao Đức Phát ngày 8.2 đã có buổi đến thăm trạm chế biến cá của Metro tại trung tâm bán sỉ Metro Cash & Carry Cần Thơ.

Dân Việt – Dù bạn có ngán thịt sau những ngày nghỉ Tết dài, nhưng với món thịt xíu này bạn chắc chắn khó lòng chối từ.

(Dân Việt) - Chiều 5.2, giá cá tra loại 1 ở các tỉnh thành ĐBSCL được thương lái mua từ 26.000 - 27.000 đồng/kg, người nuôi lãi từ 3.000 - 4.000 đồng/kg.

Dân Việt – Món ngon, vị ngọt, lại nhẹ bụng, không ngấy như thịt lại chế biến quá đơn giản. Trong tích tắc bạn đã có ngay món mới, lạ miệng, thơm lừng để quây quần cùng gia đình bên bữa cơm cuối tuần.

(Dân Việt) - “Hiệp hội Chè Việt Nam cần phấn đấu đưa giá chè xuất khẩu của Việt Nam đến năm 2015 ngang bằng với giá bình quân của thế giới”. Đây là một trong những nội dung mà Bộ NNPTNT yêu cầu.

(Dân Việt) - Cách đây hơn 4 năm, cũng như nhiều nông dân khác ở xã Chân Lý, huyện Lý Nhân (Hà Nam), gia đình anh Nguyễn Văn Bắc trồng dưa chuột bao tử...

Dân Việt - Các nhà khoa học mới đưa ra kết luận rằng từ cách đây gần 7.000 năm, con người đã biết làm bỏng ngô – thứ đồ ăn mà ngày nay nhiều người thích ăn trong rạp chiếu phim.

(Dân Việt) - Nhiều người không tin, bảo: "Ở bên tây, ai lại ăn món mắm có “mùi đặc trưng” ấy?". Thế nhưng, đó là câu chuyện có thật ở huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa).

(Dân Việt) - Hiện Việt Nam đang định hướng tăng sản lượng xuất khẩu gạo đồ hàng năm lên. Dự kiến, năm 2012, Việt Nam sẽ tham gia thị trường gạo đồ khoảng 400 nghìn tấn/năm.