Chủ đề nóng

Chùm ảnh: Đặc sản từ Hội chọi trâu

Thứ bảy, ngày 22/02/2014 13:32 PM (GMT+7)
Aa Aa+
Giò trâu chính là đặc sản sau mỗi hội chọi trâu. 45kg thịt thăn được thợ làm giò lâu năm của xã Đại Đồng, huyện Thạch Thất, Hà Nội "triển khai" chế biến để biếu đại biểu.
Bình luận 0
Ngay khi con trâu đầu tiên thua cuộc, trâu đã được hóa kiếp. 45kg thịt thăn được thợ làm giò lâu năm của xã Đại Đồng, huyện Thạch Thất, Hà Nội "triển khai" chế biến để biếu đại biểu. Đối với khách mua, giá giò trâu bán tại đây khoảng 280.000 đồng/kg.

Lán làm giò trâu dã chiến.


Khuôn giò đã hoàn thành.


Đổ giò đã xay vào khuôn.

Thịt thăn trâu được thái nóng làm giò.


Những người thợ xay thịt làm giò. Họ được UBND huyện Phúc thọ mời trình diễn làm giò.

Lê Huyền (Lê Huyền)
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem