Con sứa

Từ sau tháng Giêng đến nay, sứa biển đã bắt đầu xuất hiện ở huyện Phú Lộc (tỉnh Thừa Thiên Huế). Tùy theo con nước, sứa thường bị sóng đánh dạt vào bờ. Đây cũng là thời điểm nhiều người đi biển thử vận may với việc nhặt sứa.

Con sứa được mệnh danh là “vàng trắng” của người ngư dân. Hiện giá sứa đầu mùa vụ đang giao động từ 20.000 - 25.000 đồng/con. Sau mỗi đêm ra khơi, ngư dân Thanh Hoá thu về từ 2 - 5 triệu đồng mỗi bè, mảng.

Trước đây, việc xuất bán con sứa biển ở huyện Thái Thụy, huyện Tiền Hải (tỉnh Thái Bình) lại chỉ chủ yếu ở dạng thô, giá thành thấp, đến nay nhiều cơ sở đã chế biến sứa thành sản phẩm ăn liền mang lại giá trị cao.

Thời điểm này, con sứa xuất hiện nhiều ở khu vực ven biển tại tỉnh Hà Tĩnh. Ngư dân hối hả đi vớt sứa, vui mừng phấn khởi khi bán được giá cao. Sau mỗi chuyến ra khơi vớt sứa, bà con thu về hàng triệu đồng.

Tháng Giêng, sứa xuất hiện nhiều trên các nhánh sông Trường Giang. Mỗi ngày ngư dân huyện Núi Thành (tỉnh Quảng Nam) có thể vớt được hàng chục xô sứa để bán cho thương lái, thu được cả triệu đồng.

Có dịp về xã Nam Thịnh huyện Tiền Hải (Thái Bình), thực khách sẽ bị níu chân bởi những món ăn độc đáo được chế biến từ sứa của vùng quê yên ả, thanh bình.

Ở Cộng hòa Palau có một hồ nổi tiếng với hàng triệu con sứa được thả tại đây. Đây là địa điểm lý tưởng để du khách có thể bơi lội, ngắm nhìn thiên đường sứa tuyệt đẹp.

Tháng 5, những cơn gió biển dường như cũng mát hơn, mặt biển được ánh nắng hè chiếu sáng càng rộng dài hơn. Đang vào mùa sứa, ở các xã ven biển trên địa bàn tỉnh Nam Định, ngư dân bận rộn thu hoạch “lộc của biển”.

Hải Phòng nằm ven vịnh Bắc bộ - vùng biển có trữ lượng sứa kinh tế lớn nhất nước ta, chiếm 88% tổng trữ lượng sứa nên có nhiều tàu thuyền khai thác và cơ sở chế biến sứa.

Với những xúc tu dài và khuôn mặt “cau mày”, con sứa trông rất giống với nhân vật Davy Jones trong phim Cướp biển vùng Caribe.