Củ cải trắng

Ngày 08/8/2021, với tinh thần “tương thân, tương ái”, Hội Nông tỉnh An Giang đã tiếp tục tổ chức vận động cán bộ, hội viên, nông dân đóng góp đợt 3 được 13 tấn nông sản, nhu yếu phẩm thiết yếu gửi tặng đồng bào TP HCM, Bình Dương, Đồng Nai...

Trong lúc tiếc công, tiếc của thì anh lại nhận được đề nghị kết nối của các đoàn thiện nguyện muốn đến tận nơi tự huy động công hỗ trợ thu hoạch củ cải, đóng bao chở miễn phí vào các địa phương đang bị phong tỏa do dịch bệnh...

Một siêu thị tận dụng không gian thông thoáng bên ngoài để bán củ cải, bắp cải, cà chua, khoai tây Đà Lạt… với giá từ 15.000-27.000 đồng/kg.

Chợ Tết năm nay, giá củ sắn tăng cao do hết mùa dẫn đến khan hiếm. Hiện tại, giá bán củ sắn lẻ tại chợ đầu mối nông thủy sản (Phường 8, TP Bến Tre, tỉnh Bến Tre) là 15.000 đồng/kg (củ nhỏ).

Thời điểm này, chạy dọc tuyến đường Liên Hương – Bình Thạnh, thuộc khu phố 6, thị trấn Liên Hương (huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận) đâu đâu cũng thấy cảnh các xe tải hàng chất đầy củ cải trắng thu mua của nông dân nơi đây.

Anh Hồ Văn Nghe, ở thôn Quảng Tiến, xã Quảng Sơn (huyện Đắk Glong, tỉnh Đắk Nông) đã có nguồn thu nhập khá từ việc trồng giống củ cải trắng Nhật Bản. Không chỉ phát triển kinh tế cho gia đình, anh Nghe còn hướng dẫn kỹ thuật, liên kết sản xuất, nhận bao tiêu củ cải trắng với nhiều hộ gia đình khác để nhân rộng mô hình.

Chỉ còn gần 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ rau xanh ngày càng tăng cao nên nhiều hộ dân của làng rau Mai Hồ, thị trấn Đức Thọ (tỉnh Hà Tĩnh) đang tất bật chăm sóc rau xanh để kịp cung ứng nguồn hàng phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.

Nông dân xã Thừa Đức, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre đang tập trung thu hoạch củ sắn. Toàn xã Thừa Đức có hơn 200ha diện tích đất trồng hoa màu luân canh với các loại: củ cải trắng, củ sắn, dưa hấu, đậu phộng...

Mấy năm qua, các nông hộ ấp Tân Lộc, xã Thạnh Lộc, huyện Vĩnh Thạnh tập trung áp dụng khoa học kỹ thuật, chuyển đổi cây trồng, vật nuôi. Trong đó, nhiều hộ linh hoạt tận dụng đất trồng củ cải trắng. Theo đánh giá của nhiều nông dân, trồng loại nông sản này vốn đầu tư thấp, nhẹ công chăm sóc nhưng năng suất cao, đầu ra ổn định.

Chỉ cần cắt nhỏ và đem phơi khô, loại củ này có giá cao gấp hơn 10 lần giá trị của nó khi còn tươi.