Cua biển Cà Mau

Trước tình trạng Trung Quốc đóng một số cửa khẩu, tình hình tiêu thụ đặc sản cua Cà Mau cũng gặp nhiều khó khăn. Hiện giá cua tại địa phương đã giảm khoảng 100.000 đồng/kg, tùy loại.

Áp dụng cách nuôi cua biển kiểu mới, nhiều nông dân ở Cà Mau đã thu được những lứa cua đẹp như mơ. Cua đẹp, chất lượng giúp bà con bán được giá cao.

Ngay trước kì nghỉ lễ 30/4 và 1/5, giá cua Cà Mau liên tục tăng mạnh. Hiện cua gạch đạt mức 900.000 đồng/kg, nhưng nhiều nông dân không có cua để bán.

Nhờ điều kiện thiên nhiên ưu đãi, vùng đất tỉnh Cà Mau để lại ấn tượng mạnh trong lòng du khách gần xa với những đặc sản trứ danh. Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến như loài tôm tít hung dữ, cá leo cây, cua Năm Căn to bự...

Do ảnh hưởng của dịch virus Corona gây ra bệnh viêm phổi cấp, thị trường của biển đặc sản ở tỉnh Cà Mau bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Giá cua biển to bự ở "vương quốc cua biển" giảm mạnh, mỗi ký cua biển "bay mất" tới 250.000 - 300.000 đồng/kg.

Theo nhiều nông dân ở Cà Mau, cận Tết là thời điểm giá cua biển tăng cao. Nắm được nhu cầu của thị trường, nhiều người đã chọn thời điểm thả giống để thu hoạch vào đúng dịp cuối năm và hình thức nuôi này đã giúp nhiều hộ có thu nhập khá.

Theo nhiều nông dân ở Cà Mau, cận Tết là thời điểm giá cua biển tăng cao. Nắm được nhu cầu của thị trường, nông dân đã chọn thời điểm thả giống để thu hoạch vào đúng dịp cuối năm. Hình thức nuôi này giúp nhiều hộ có thu nhập khá.

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2018, đây cũng là thời điểm nông dân Cà Mau bắt đầu tất bật thu hoạch cua biển. Hiện, giá cua biển đã tăng trở lại và có xu hướng tăng mạnh vào những ngày cận Tết, khiến nông dân phấn khởi.

Cua biển Cà Mau thơm ngon nhất nước. Ngon nhất phải kể đến của Năm Căn, Ngọc Hiển. Bởi cua được sống dưới tán rừng đước trong môi trường thiên nhiên.

Gần đây, cua biển giá rẻ chỉ 70.000 đồng/con được bày bán tại một số địa điểm trên địa bàn TP Hà Nội. Tuy nhiên, nhiều người nghi ngại về chất lượng và nguồn gốc của loại mặt hàng này.