đặc sản nổi tiếng
-
Loại cá này xưa nhiều người người chê vì vừa nhỏ vừa lắm xương nhưng bây giờ lại rất được ưa chuộng ở thành phố.
-
Nem Lai vung ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp lâu nay đã trở thành đặc sản nổi tiếng ở ĐBSCL. Đây là loại nem không quá chua, không cay, không ngọt, ăn vào có vị vừa nồng, vừa đủ the, có mùi thơm từ lá, từ thịt và một độ dai nhất định.
-
Chuối ngự Đại Hoàng, còn gọi là chuối tiến vua (xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) nằm trong top những loại trái cây đặc sản nổi tiếng ở nước ta. Vào dịp cuối năm, chuối tiến vua được người tiêu dùng đặt hàng rất nhiều dù giá mua cao ngất ngưởng.
-
Ông Nguyễn Văn Nha, Chủ tịch UBND huyện Cái Bè (tỉnh Tiền Giang), cho biết: "Nhằm góp phần khẳng định thương hiệu, mở ra nhiều triển vọng mới cho sản phẩm xoài cát Hòa Lộc, Phòng NNPTNT huyện Cái Bè đã chủ trì thực hiện thành công Đề tài "Chứng nhận vườn đầu dòng xoài cát Hòa Lộc tại huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang"...
-
Rươi là loài con đặc sản đắt đỏ ở xã Châu Nhân, huyện Hưng Nguyên, tỉnh Nghệ An. Người dân dùng loài đặc sản đắt đỏ này muối thành thứ nước chấm vừa mở ra đã thơm lừng. Mắm rươi cũng được bán với giá 1 triệu đồng/lít.
-
Đây là thứ rau dại đang hot nhất vùng Đồng Tháp Mười ở Đồng Tháp, ăn một bữa ngon hơn mâm cao cỗ đầy
Rau đọt choại (rau chạy, rau choại) là một loại rau mọc dại ở vùng Đồng Tháp Mười miền Tây gồm các tỉnh Long An, Đồng Tháp, Tiền Giang. Cũng chẳng ai biết đọt choại có từ khi nào, chỉ biết rằng nó đã xuất hiện từ rất lâu trong ca dao xưa, trong cuộc sống của người dân miền Tây từ thời xưa cũ. -
Cá Sặc, nhiều người miền Tây, trong đó có Cà Mau gọi là cá Sặc bướm để phân biệt với cá Sặc rằn (cá Bổi). Cá sặc bướm có có kích thước nhỏ, con lớn nhất chỉ khoảng 3 ngón tay (chỉ bằng 1/5 con cá Bổi). Đặc điểm dễ nhận dạng nhất là phần giữa lưng và gần phần đuôi luôn có 1 chấm tròn.
-
Loài vật này có vẻ ngoài xấu xí, nhìn sợ khiếp vía nhưng là đặc sản nổi tiếng, được ví như “thần dược” dành cho quý ông.
-
Có một loại rau trọng lượng "khủng" từ 1-2 kg, khi chế biến theo công thức ngon đến lạ thường, khiến thực khách nhỡ mãi. Đặc biệt giá rau mầm này cũng khá đắt đỏ.
-
Hàng năm, độ tháng 9 hoặc tháng 10 âm lịch, khu vực bờ kè TX Tân Châu (tỉnh An Giang) lại nhộn nhịp cảnh đẩy dồn bắt cá linh đặc sản mùa lũ...