đặc sản phú quốc

Trong 3 ngày (từ ngày 5-7/7), Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư An Giang tổ chức đoàn khảo sát, kết nối tiêu thụ sản phẩm các doanh nghiệp An Giang đến TP.Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang).

Phú Quốc nổi tiếng với hải sản tươi sống, đặc biệt nhiều món ăn đặc trưng của người dân nơi đây được chế biến theo một cách rất riêng, khiến du khách khi thưởng thức cũng phải xuýt xoa với hương vị thơm ngon, đậm đà.

Đặc sản này thu hút cả nữ giới và nam giới bởi hương vị thơm ngon, đặc biệt của nó.

Ốc gai xương rồng là loại hải sản nổi tiếng khi nhắc về Phú Quốc. Chính cái tên đặc biệt này cũng là một trong số nguyên nhân thu hút mọi người muốn mua về thưởng thức.

Nước mắm, được làm từ cá cơm lên men trong những thùng gỗ lớn suốt một năm, là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, một gia vị mang tính dân tộc không thể thiếu.

Là loại rau dại mọc đầy ven bờ biển, rau câu chân vịt (rau câu rong biển) nay trở thành món ăn ngon cực tốt cho sức khỏe, người có tiền chưa chắc đã mua được.

Du lịch Phú Quốc nổi danh với những loại đặc sản làm quà như nước mắm, hạt tiêu, rượu sim, hải sản tươi sống…Tuy nhiên, những món đồ khô cũng là top các loại quà biếu nổi tiếng ở Phú Quốc, đáng để du khách mua về sau chuyến khám phá tại đảo ngọc.

Trong chuyến du lịch mùa hè, Phú Quốc nổi lên như một điểm đến hấp dẫn bậc nhất của Việt Nam. Ngoài cảnh đẹp như tranh vẽ, nơi đây còn có những món ăn ngon nổi tiếng Phú Quốc với nhiều món lựa chọn hấp dẫn, nhất là những món ăn về hải sản. Một trong số đó phải kể đến món tôm mũ ni.

Những con cua được chọn kỹ lưỡng, nặng từ 800g đến 1kg, sau đó đem cắt tiết, rưới đều lên thịt cua, gạch cua, lạc rang và rau thơm,... tạo thành món tiết canh thanh mát, bổ dưỡng chỉ có ở Phú Quốc.

“Cá nhồng ở Phú Quốc thì có gì ngon?” - Đây là câu nói của rất nhiều người khi được tới Phú Quốc và ăn cá nhồng. Bởi cá nhồng thì đúng là không lạ gì. Nhưng cá nhồng Phú Quốc lại khác, khác xa so với cá nhồng ở những vùng biển khác ở nước ta.