đặc sản việt nam

Tôm đồng thuộc động vật giáp xác, như các loài tôm khác, vỏ tôm đồng cấu tạo từ chất kitin. Tôm đồng là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhất là protein, ăn tốt cho sức khỏe. Tôm đồng xưa kia bơi đầy ao, hồ, sinh sôi vô số ở các cánh đồng trũng, là đồ ăn bình dân, dễ kiếm, nay là của hiếm, ngon hơn thịt cá.

Với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, cá mè vinh không chỉ chinh phục thực khách trong nước mà còn vươn xa đến thị trường quốc tế. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loài cá này từng đứng trước nguy cơ tuyệt chủng do bị khai thác quá mức.

Bên cạnh nguyên liệu phong phú, cách chế biến tỉ mỉ, sức hấp dẫn của ẩm thực Việt còn đến từ loại gia vị đặc biệt không thể thiếu làm nên sự hòa quyện của món ăn.

Chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas vừa công bố danh sách những món ăn từ nấm ngon nhất thế giới, và hai món ăn Việt Nam là thịt đông và canh bóng thập cẩm đã vinh dự được xướng tên.

Vị đầu bếp cho biết anh ấn tượng nhất với một món bánh mì que là đặc sản nổi tiếng của thành phố Hải Phòng.

Ở Việt Nam có nhiều món ăn kỳ dị làm từ côn trùng khiến thực khách "khóc thét" như đuông dừa, nhộng, sâu tre, rươi..., trong đó không thể không nhắc đến một đặc sản kỳ dị nhưng thơm ngon, bổ dưỡng. Đó là cà cuống.

Trong danh sách 45 đặc sản được xem là "tệ nhất" của Việt Nam, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas cho rằng món đặc sản bánh đậu xanh của Hải Dương xếp vị trí đầu bảng.

Được mệnh danh là “đông trùng hạ thảo” của Việt Nam, sâu chít được cho là "thần dược" có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe đối với cả nam và nữ giới nên được nhiều người tìm mua, mặc giá đắt đỏ.

Theo trang Trinitynews, Việt Nam được biết đến là đất nước có cảnh quan tuyệt đẹp, từ những bãi biển xanh ngọc bích đến dãy núi huyền thoại và lịch sử phong phú. Và tất nhiên, trong đó có ẩm thực.

Bộ phim "A Tourist’s Guide to Love" không chỉ có cảnh đẹp nổi tiếng mà ẩm thực Việt Nam cũng để lại ấn tượng mạnh với người xem, đặc biệt là một thứ quả khiến nhiều người "bịt mũi" khi ngửi thấy. Đó chính là quả sầu riêng.