đặc sản

Cựu chiến binh Phan Văn Kính (ở xã Bắc Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) bén duyên với nghề làm bột cháo canh sau khi xuất ngũ. Từ đó, người cựu chiến binh này đã làm ra thứ bột cháo canh có hương vị riêng, bảo quản được lâu và đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh Quảng Bình.

Mới đây, tạp chí du lịch Mỹ - Lonely Planet đã liệt kê 6 đặc sản đường phố của Việt Nam để khách du lịch nếm thử gồm: Bánh bao, bánh căn, bánh tráng trộn, bột chiên, chim cút quay, các món xôi.

Thành phố Hạ Long là một trong những điểm đến yêu thích của khách du lịch trong và ngoài nước, bởi không chỉ là kỳ quan thiên nhiên đẹp nhất thế giới, Hạ Long còn là địa điểm ẩm thực hải sản cực kỳ phong phú và tươi ngon.

Hằng năm, cứ vào độ mùa xuân mưa rừng ẩm ướt đến báo hiệu một mùa rau dớn mọc xanh tươi tốt, chuẩn bị cho một chu kỳ sinh chồi, nảy lộc. Đây cũng là thời điểm thích hợp nhất cho việc thu hái rau dớn.

Cà Mau là cực Nam của tổ quốc, mặc dù không có những ngọn núi hùng vĩ nhưng Cà Mau lại biết cách níu giữ chân du khách bằng nhiều sản vật trù phú của vùng sông nước, bằng những vạt rừng tràm xanh bạt ngàn, đặc biệt là những trải nghiệm tại vườn Quốc gia U Minh Hạ, khu du lịch sinh thái Hương Tràm.

Thảo quả là một trong những hương vị độc đáo nhất của Hà Giang, dừng chân tại bất kỳ địa điểm nào trên lưng đèo Gió, khách du lịch cũng có thể ngắm nhìn những cánh rừng với bạt ngàn thảo quả. Hãy cùng Dân Việt trải nghiệm hái thảo quả trên núi cùng người dân vùng cao.

Nếu măng cụt chín là loại trái cây mùa hè được yêu thích thì măng cụt xanh lại trở thành nguyên liệu lạ miệng làm nên món gỏi đặc sản thơm ngon ở Bình Dương, lúc cao điểm có giá tới 500.000 đồng/kg.

Nếu là một người yêu thích khám phá ẩm thực của các quốc gia trên thế giới, hãy thử những món ăn này nếu có dịp ghé thăm quê hương của chúng.

Dù tên gọi có vẻ 'kém sang' nhưng 'bún cua thối' Gia Lai khiến thực khách hễ ăn là nhớ, đã nghiện thì chẳng ngại mùi!

Khoảng 7-8 giờ tối, du khách bắt đầu theo thuyền bè ra khơi, lênh đênh giữa sông nước để chuẩn bị câu mực - một trải nghiệm về đêm thú vị ở Cát Bà.