đậu phộng

Thịt bò thơm, mềm vừa chín tới đượm vị chua thanh, nhẹ của khế sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình.

Ở miền Nam, cây đậu phộng (lạc) trồng nhiều ở các tỉnh Tây Ninh, Long An, Trà Vinh, An Giang…. Sản phẩm đậu phộng ngoài quả (củ), còn tận dụng thân lá ủ làm phân hữu cơ, hoặc làm thức ăn cho gia súc.

Thời điểm này, người dân tỉnh Trà Vinh đang vào vụ thu hoạch rộ đậu phộng. Tuy nhiên, giá đậu phộng chỉ còn 8.000 đồng/kg, thay vì là 12.000 đồng/kg như 2 năm trước.

Tôi đã đi qua hơn 60 quốc gia và thấy mỗi nước có hương vị ẩm thực riêng và ẩm thực Việt thật sự có những điểm độc đáo, khác lạ.

Ngày 13.1, người biểu tình chống Chính phủ ở Thái Lan đã phong tỏa 7 giao lộ chính, mang tinh thần của một cuộc đảo chính với quyết tâm làm tê liệt hoàn toàn thủ đô Bangkok.

Đến Đà Nẵng bất cứ mùa nào trong năm, sau mỗi chiều thong dong trên bãi biển, rồi rủ bạn bè cùng thưởng thức một đĩa mít trộn hay ốc hút thì còn gì bằng.

Ở miền Nam, cứ đến ngày rằm lớn hay giỗ chạp, các bậc sư thầy, bá tánh thường vào chùa dùng bữa chay.

Món ruốc sả với hương vị béo béo, bùi bùi, đậm đà và hơi cay đúng chất Huế rất bình dị và ngon miệng.

Gừng, chuối, đậu phộng, ớt... là những thức ăn có tác dụng tốt cho đàn ông trong chuyện chăn gối.

Gỏi bò nướng kiểu Hàn Quốc có nét giống với món phở cuốn, nem cuốn ở Việt Nam, điều khác biệt ở đây là nguyên liệu thịt bò nướng có trong thành phần gỏi rất đặc trưng xứ Hàn.