Giá thịt lợn

Ngành chăn nuôi lợn Việt Nam sản xuất được nhiều nhưng xuất khẩu thì rất ít. Đáng nói là giá lợn hơi biến động liên tục, vừa hôm trước thấy giá tăng cao nhất khu vực, hôm nay vào hội nghị giá thịt lợn lại giảm.

Thời gian gần đây, giá lợn thịt tăng đột biến (đang duy trì ở mức bình quân 62 - 63 nghìn đồng/kg), cao nhất trong khoảng 2 năm nay. Với mức giá lợn hơi như hiện tại, người chăn nuôi có lãi trở lại sau thời gian dài chủ yếu hòa vốn.

Từ cuối tháng 5, giá lợn hơi trên địa bàn tỉnh Lào Cai bắt đầu tăng. Đến nay, giá lợn hơi đạt mức 62 - 64 nghìn đồng/kg, tăng 18 - 20 nghìn đồng/kg so với thời điểm cuối tháng 3. Đây là mức giá cao nhất trong vòng 1 năm qua, giúp nhiều hộ chăn nuôi thoát cảnh thua lỗ, chuyển sang có lãi.

Sau khi cân nhắc, Chính phủ thống nhất không đưa thịt lợn (thịt heo) vào danh mục hàng bình ổn giá như đề xuất tại dự thảo Luật Giá sửa đổi trình Quốc hội thông qua tại kỳ họp này.

Từ đầu năm đến nay, giá lợn hơi xuất chuồng giảm trong khi chi phí sản xuất tăng, lại tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh do thời tiết diễn biến phức tạp khiến người chăn nuôi lợn trong tỉnh Nam Định gặp nhiều khó khăn. Nhiều trang trại, gia trại chỉ nuôi cầm cự, giảm đàn, thậm chí bỏ trống chuồng...

Trước tình trạng giá thịt lợn bán lẻ vẫn ở mức cao dù giá lợn hơi giảm mạnh, nhiều siêu thị đã tung nhiều khuyến mãi hạ nhiệt nhóm sản phẩm thịt lợn và thực phẩm tươi sống nhằm hỗ trợ người tiêu dùng.

Giá thức ăn liên tiếp tăng cao, giá lợn hơi thì liên tục giảm khiến người chăn nuôi lợn lỗ lại chồng thêm lỗ. Vì vậy, nhiều nông hộ, trang trại nhỏ ở Thanh Hóa phải thay đổi khẩu phần ăn để duy trì đàn và cầm cự trong chăn nuôi lợn.

Theo ông Nguyễn Xuân Dương - Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, ngành chăn nuôi chưa bao giờ gặp khó khăn như năm 2022 khi giá thức ăn chăn nuôi tăng mạnh, trong khi giá lợn hơi, thịt gia cầm lại giảm mạnh.

Giá lợn hơi ở hầu hết các tỉnh, thành phố đang ở mức thấp dưới giá thành, dao động trong khoảng 48.000- 50.000 đồng/kg. Với mức giá này, người chăn nuôi cả nước đang thua lỗ nặng.

Trong khi chăn nuôi trong nước, đặc biệt là ngành nuôi lợn đang trong cảnh thua lỗ, giá bán ra thấp hơn giá thành thì người chăn nuôi vẫn đang tiếp tục gánh thêm sức ép lớn từ các loại thịt nhập khẩu.