Giá trị dinh dưỡng

Trong những nguồn thực phẩm chủ yếu dành cho trẻ nhỏ, phomai là một trong những lựa chọn ưu tiên vì đây là sản phẩm “đa chất”, phụ huynh có thể kết hợp khi chế biến thức ăn cho bé.

(Dân Việt) - Tỉnh An Giang vừa triển khai Đề tài "Xây dựng mô hình sản xuất nấm bào ngư và trồng rau mầm từ phế liệu phi nấm" tại 10 hộ thử nghiệm ở huyện Phú Tân và thành phố Long Xuyên.

Một chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ món mỳ ăn liền ở Trung Quốc vừa bị phạt 780.000 nhân dân tệ (2,4 tỷ VNĐ) vì quảng cáo giá trị dinh dưỡng quá mức và không công bố việc mình bị phạt vì từng dùng phụ gia bẩn.

Với kinh nghiệm chữa bệnh của người xưa và với giá trị dinh dưỡng phong phú của ốc sên, có thể thấy loài nhuyễn thể này rất có ích cho những người mắc các chứng bệnh về xương khớp.

Dân Việt - Trứng gà luộc, ốp la hay rán sẽ giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất? Một số bệnh nào cần hạn chế ăn trứng gà?

Dân Việt - Hiện nay trên một số diễn đàn thảo luận sôi nổi về việc ăn nhiều đậu đen để tăng khả năng thụ thai. Vậy hiệu quả của phương thuốc này đến đâu?

(Dân Việt) – Bí đỏ có chứa tinh bột, protein, carotene, vitamin B, vitamin C và canxi, phốt pho và các yếu tố khác. Không chỉ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, bí đỏ còn có tác dụng điều trị một số căn bệnh.

(Dân Việt) - Rau xanh và trái cây là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm hàng ngày. Dưới đây là 6 loại rau quả có gía trị dưỡng cao mà bạn nên ăn đều mỗi tuần.

(Dân Việt) - Uống sữa tươi mỗi ngày để tăng chiều cao, ăn sữa chua để làn da thêm đẹp, uống sữa đậu nành để chống lão hóa… Vậy chọn loại sữa nào để tốt nhất cho cơ thể?

(Dân Việt) - Giá đỗ được trồng từ đậu xanh hay đậu nành đều có giá trị dinh dưỡng cao. Mùa hè ăn nhiều giá đỗ còn có thể ngăn ngừa được bệnh.