Giá trị dinh dưỡng

Ở góc độ Đông Y, lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội cho biết, đây là một loại rau có tác dụng chữa bệnh hiệu quả.

Mùa hè luôn nóng nực khiến chúng ta cần nạp thêm nhiều năng lượng để bù lại cho những hoạt động đã tiêu hao, nếu muốn giảm cân thì bạn hãy tránh xa các món ăn sau.

Củ ấu từ lâu đã được biết đến là món ăn vặt phổ biến, dân dã nhất của người dân miền Tây. Nó không chỉ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà còn giúp giải khát, chống suy nhược rất tốt...

Nghiên cứu cho thấy phụ nữ ăn quá nhiều cà rốt, dung nạp vào cơ thể một lượng lớn carotenoid có thể gây vô kinh và ức chế sự rụng trứng, giảm chức năng buồng trứng bình thường. Cùng tìm hiểu xem vì sao không nên ăn nhiều cà rốt?

Nhút nhát, khó nuôi và không dễ tìm được cá thể thuần chủng nhưng dân chơi gà vẫn sẵn sàng chi tiền triệu để sở hữu những chú gà rừng Việt hiếm có này.

Mùa hè chính là mùa của các loại hoa quả. Nhưng bên cạnh những loại quả nhiệt đới thường thấy ngoài chợ hay trong siêu thị, còn có những loại hoa quả với vẻ ngoài khá độc đáo, đồng thời vẫn mang giá trị dinh dưỡng cao. 

Trứng gà là một món ăn bổ dưỡng, là một trong những thực phẩm được sử dụng thường xuyên của mọi người, mọi gia đình. Nhưng ăn thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết.

Hiện nay, ngành công nghiệp chế biến cây đậu nành phần lớn lại nhờ vào nhập khẩu, trong khi diện tích trồng đậu nành trong nước có xu hướng giảm trong những năm gần đây.

Lạc là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, lại có vị bùi đặc trưng vô cùng thơm ngon. Ngày Tết có món mứt lạc lạ miệng này để mời khách cũng khá thú vị.

Các nông dân ở làng nọ thuộc thành phố Shaoyang (tỉnh Hà Nam, TQ) đã bắt được một con chuột đồng dài 1 mét và nặng 5 ký.