Gia vị

Dân Việt - Bánh chủ yếu làm từ khoai tây nghiền và thịt nạc xay, thêm chút trứng và bột chiên giòn, ăn kèm với rau cải bắp trộn, sốt mayonnaise…

(Dân Việt) - Mực ăn giả đang được bán tràn lan tại nhiều nơi trên địa bàn Thừa Thiên - Huế với giá rẻ. Vì được làm giả nên mực này không có mùi như mực thông thường, đốt thì có mùi khét như polymer cháy...

Xin giới thiệu ba món ăn dễ chế biến, giúp tăng cường sức khoẻ, thích hợp khi thức khuya.

Những ngày này, có lẽ người dân vùng trung du quê tôi đang háo hức chờ mùa chay đến. Để lại được nếm vị chua chua, ngọt ngọt của quả chay trong từng bữa cơm.

Dân Việt - Hương vị độc đáo, cảm giác giòn ngọt nơi đầu lưỡi và giá thành cực rẻ… bạn nên thử ngay món lạ này, vừa có tác dụng giải nhiệt vừa xua tan hết những mệt mỏi do thời tiết.

Ăn chay đâu chỉ là một phương thức dưỡng sinh. Những năm gần đây, ăn chay đã trở thành một nét văn hoá ẩm thực thú vị cho du khách đến Huế, đặc biệt là vào những ngày lễ.

Neobiani là món thịt bò thái lát ướp tương. Thịt được thái thành miếng to khá mềm với nhiều đường khía dao để thấm gia vị.

Dân Việt – Ngày hè oi nóng, có thể dùng vài cọng hành lá để thử với món trộn mới, điểm xuyến thêm vài miếng trứng gà đã luộc chín… bạn đã có ngay món mới bổ dưỡng mà cực rẻ, dễ ăn.

Trong nỗi nhớ êm đềm về những bữa cơm nhà giản dị, bao giờ cũng hiện lên trong tôi mùi hương ngai ngái, cay cay rất núi rừng của hạt mắc khén thơm lừng.

Dân Việt - Hơi béo và ngậy một chút, nhưng nhâm nhi món bánh khoai tây vàng óng, giòn rụm, thơm nức mùi hành lá cháy xém, chấm cùng chút tương ớt hay xì dầu… thật quá lý tưởng cho buổi chiều cuối tuần.