Hành lá trộn chua ngọt – món cho ngày nóng

Thứ tư, ngày 13/06/2012 06:44 AM (GMT+7)
Dân Việt – Ngày hè oi nóng, có thể dùng vài cọng hành lá để thử với món trộn mới, điểm xuyến thêm vài miếng trứng gà đã luộc chín… bạn đã có ngay món mới bổ dưỡng mà cực rẻ, dễ ăn.
Bình luận 0

Nguyên liệu:

- 6 quả trứng gà

- 1 bó hành lá, gia vị, dấm, đường, dầu ăn…

img
 

Cách làm:

- Trứng luộc chín, bóc vỏ để riêng

- Hành lá nhặt sạch, cắt khúc dài chừng 5cm

img
img
 

- Hành khô, tỏi băm nhỏ phi thơm.

- Cho hành tỏi phi, giấm, đường, chút gia vị, 1 thìa dầu ăn… vào bát hành lá đã cắt khúc rồi trộn thật đều, để chừng 5 phút cho ngấm.

- Trứng gà cắt thành từng khoanh tròn

- Bày hành lá ra đĩa, xếp trứng gà lên trên, bạn đã có ngay món tựa salat rất dễ ăn trong những ngày nóng mà cực bổ dưỡng.

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Ý kiến của bạn
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem