Gia vị

Dân Việt - Không chỉ là gia vị thường trực trong mỗi bữa ăn, muối còn có tác dụng thần kỳ với sức khỏe và vẻ đẹp của mỗi phụ nữ.

Dân Việt – Món ngon, vị ngọt, lại nhẹ bụng, không ngấy như thịt lại chế biến quá đơn giản. Trong tích tắc bạn đã có ngay món mới, lạ miệng, thơm lừng để quây quần cùng gia đình bên bữa cơm cuối tuần.

Dân Việt – Còn vài túi sứa trữ từ trong Tết, thêm vài quả dưa chuột, bạn có ngay món nộm mát lành, nhiều nước, ăn chống ngấy và lấy lại hứng thú ăn uống sau khi chén nhiều thịt cá, bánh chưng…

(Dân Việt) - LTS: Làm một tháng, ăn cả năm. Một mùa xuân mới lại về và cũng là mùa làm ăn của không ít làng nghề. NTNN giới thiệu một số làng nghề như vậy.

(Dân Việt) - Vị thực khách nghi ngại nhìn vào bát súp vừa được đưa ra. Trong bát có những đốm nhỏ là các loại gia vị và lá thơm...

Đây là những món ăn rất bình dân nhưng lại không thể tuyệt vời hơn đến mức kênh truyền hình nổi tiếng CNN (Mỹ) khẳng định: “là những món ăn xứng đáng đi một vòng trái đất để thưởng thức tận nơi”.

Dân Việt – Ngày Tết, ăn quá nhiều thực phẩm nhiều gia vị, các chất kích thích, dầu mỡ… dễ khiến nóng trong người, gây nhiệt miệng rất phiền toái. Một số mẹo dưới đây giúp bạn tránh xa những khó chịu này.

Ngày tết, nhà nào cũng có mâm cỗ để cúng ông bà tổ tiên. Mâm cỗ tết là sự tổng hợp những đặc trưng văn hóa ẩm thực của mỗi miền đất nước.

(Dân Việt) - Các chuyên gia nông nghiệp và thương mại đều nhận định, dù khủng hoảng kinh tế, song năm 2012, nhập khẩu rau quả của thị trường khối EU sẽ tăng mạnh.

Dân Việt - Công thức nấu lẩu đầu cá hồi rất đơn giản, nguyên liệu chế biến dễ mua lại rẻ. Món ăn này cực kỳ giàu dinh dưỡng, phù hợp cho ngày đầu năm cùng gia đình, bạn bè quây quần bên nhau.