“Giải mã” việc nhập 100.000 tấn thịt

Tại các vùng chăn nuôi lớn như Đồng Nai, Bình Dương, Hà Nội, Hà Nam… các hộ chăn nuôi đều đang treo chuồng hàng loạt vì không đủ sức để duy trì đàn gà, lợn của mình.

Đến Tết, nước ta sẽ phải nhập thêm thịt gà về ăn, vì người chăn nuôi trong nước đang phải giảm đàn (ảnh minh họa).

Kỳ 1: Đồng loạt “treo chuồng”

Đi nuôi gà thuê

Có mặt tại “thủ phủ” chăn nuôi Đồng Nai, mới thấy không khí chăn nuôi chưa bao giờ ảm đạm như hiện nay. Tiếp xúc với chúng tôi, ông Hoàng Mạnh Hà, ở xã Cây Gáo, huyện Trảng Bom nói như mếu: “Hàng chục năm nay chưa có năm nào giá gà công nghiệp lại rớt giá thảm hại kéo dài như vậy. Gần 1 năm nay, mình cũng ráng nuôi hết lứa này đến lứa khác để chờ giá lên, nhưng nay thì không còn đủ sức để cầm cự nữa, đành treo chuồng”.

Trang trại của ông Nguyễn Thanh Sơn (ấp Đức Long 2, xã Gia Tân 2, huyện Thống Nhất), một trong những trang trại có đàn gà thịt lớn nhất tỉnh, nay cũng rơi vào cảnh bết bát. Ông Sơn cho biết: “Trước kia, gia đình tôi luôn duy trì đàn gà thịt khoảng 70.000 – 80.000 con, nhưng anh tính giá mỗi kg gà bây giờ còn chưa bằng tô phở (dưới 25.000 đồng), thì nuôi sao nổi. Từ đầu năm đến giờ, tôi đã bị lỗ mất 1 tỷ đồng rồi”. Hiện số đầu gà” trong trang trại của ông Sơn chưa đến 10.000 con.

Theo tính toán của các trang trại, từ tháng 11.2011 đến nay, giá thành sản xuất mỗi kg gà trắng công nghiệp khoảng 30.000 – 32.000 đồng, trong khi giá bán ra chỉ khoảng 20.000 – 22.000 đồng/kg. Tính ra, một con gà xuất chuồng trọng lượng từ 2,5 – 2,8 kg, người nuôi bị lỗ ít nhất 25.000 – 30.000 đồng. Do thu lỗ triền miên nên nhiều hộ chăn nuôi, trang trại đã chuyển sang nuôi gia công cho các công ty. Như anh Nguyễn Văn Ngọc (huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai), từng có đàn gà lên tới 120.000 con nhưng nhiều tháng nay đã phải chuyển qua nuôi gia công cho Công ty Emivest. Số liệu sơ bộ của Sở NNPTNT Đồng Nai cho biết, hiện có khoảng 250 trang trại chăn nuôi của tỉnh đã chuyển sang nuôi gia công heo, gà cho các công ty.

“Đại gia” cũng chết

Mặc dù phải chuyển sang chăn nuôi gia công, song các hộ chăn nuôi vẫn tiếp tục phải giảm đàn, do các doanh nghiệp yêu cầu họ cắt giảm hoặc ngừng nuôi gà. Anh Nguyễn Văn Ngọc cho biết, trang trại anh thời gian trước nuôi gia công sau mỗi vụ nuôi chỉ nghỉ 20 ngày là thả nuôi lại, nhưng giờ công ty Emivest kêu nghỉ tới 2 tháng. Nhiều chủ trại gà ở Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa Vũng Tàu đang nuôi gà gia công cho các công ty nước ngoài như Japfa, C.P, Emivest cũng được yều cầu ngừng nuôi hoặc giảm đàn từ 30 – 50%...

Ông Nguyễn Quốc Trung - Tổng Giám đốc Công ty Chăn nuôi Japfa cho biết, gần 1 tháng nay, công ty phải yêu cầu các trang trại nuôi gia công kéo dài thời gian thả đàn mới từ 1,5 - 2 tháng, đồng thời giảm 50% số lượng đàn. “Nếu không làm thế, chúng tôi sẽ không thể trụ lại được Việt Nam. Bởi hiện sản lượng gà Japfa xuất chuồng trung bình mỗi tháng 1,6 triệu con, từ đầu năm đến nay, công ty đã lỗ 40 tỷ đồng/tháng rồi” - ông Trung nói. Tương tự, các công ty Emivest, C.P cũng đang phải giảm từ 30 – 50% đàn gà thịt. Đại diện Công ty C.P cho biết, từ hơn 1 tháng nay, công ty đã đưa hơn 30% lượng đàn gà đẻ vào giết thịt, để giảm số trứng ấp ra gà giống, mục đích là giảm đàn gà thịt nhằm cắt bớt lỗ.

Hiện tại, Japfa, C.P và Emivest là 3 “đại gia” lớn chi phối thị trường thịt gà công nghiệp tại Việt Nam. Chỉ tính riêng các tỉnh khu vực phía Nam, mỗi tháng 3 công ty này bán ra thị trường xấp xỉ 5,7 triệu con gia cầm. Nếu từ giờ dãn nuôi, giảm đàn 30 – 50%, tương ứng thị trường trong 1,5 - 2 tháng tới phục vụ Tết Nguyên đán sẽ hụt từ 1,7 – 2,8 triệu con gà.

Ngọc Minh