Hà Nội: Chàng trai 8X kể chuyện nuôi giống gà quý, thu tiền tỷ mỗi năm

Giống gà mang về thu nhập cao cho người dân

Xã Đông Yên, huyện Quốc Oai, TP.Hà Nội là một xã thuần nông, đa số diện tích trồng lúa thuộc vùng chiêm trũng. Cũng bởi vậy mà người dân nơi đây có thu nhập hàng tháng thấp hơn so với các xã ở cùng huyện.

Năm 2016, anh Lê Đình Quý (SN 1985), xã Đông Yên, huyện Quốc Oai, TP.Hà Nội sau khi lập gia đình đã quyết định cùng nhiều hộ gia đình khác trong xã góp vốn nuôi giống gà đen H' Mông. Cùng thời điểm này, Hợp tác xã Chăn nuôi Yên Hòa Phú (HTX) cũng được thành lập với 53 thành viên. Anh Quý là một trong những thành viên đi đầu tiên phong trong việc nhân giống gà quý.

Những ngày cuối tháng 7 chúng tôi tìm đến tham quan mô hình nuôi giống gà đen của anh Quý. Dẫn chúng tôi ra thăm đàn gà, anh Quý kể cho chúng tôi nghe về câu chuyện nuôi giống gà đen quý và đầu ra của những chú gà đen H’Mông.

Năm 2019, Hợp tác xã Chăn nuôi Yên Hòa Phú được Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hà Nội lựa chọn là một trong những đơn vị chính tham gia Dự án Chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội.

Kể từ đây, nghề chăn nuôi gia cầm ở địa phương được quy hoạch, mở rộng, sản lượng, chất lượng giống gà ngày càng tốt hơn. Hợp tác xã chăn nuôi Yên Hòa Phú cũng xây dựng mục tiêu chính là hoàn thiện mô hình chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm gà Đông Yên đảm bảo an toàn thực phẩm, truy xuất được nguồn gốc.

"Đến nay, hoạt động chính của hợp tác xã là chăn nuôi gà thịt, gà đẻ thương phẩm với quy mô thường xuyên khoảng 30.000 con gà H'Mông; 20.000 con gà Mía và khoảng 1.500 con gà đẻ trứng", anh Quý cho biết.

Theo anh Quý, riêng giống gà đen H'Mông với ưu điểm nổi trội như thịt săn chắc, thơm và có sức đề kháng tốt, đặc biệt giống gà này mang lại hiệu quả kinh tế cao nên nhiều hộ gia đình ở xã Đông Yên đã vươn lên làm giàu từ khi chuyển sang nuôi giống gà quý này. 

Trừ chi phí sản xuất, mỗi năm, một hộ gia đình có thể thu được từ 60-70 triệu đồng. Hợp tác xã chăn nuôi Yên Hòa Phú mỗi năm cũng thu tiền tỷ từ việc bán giống gà quý, giống gà thương phẩm.

Chăm gà như… chăm con mọn

Mỗi ngày, từ khi gà gáy, anh Quý đã dậy làm việc, chuẩn bị thức ăn cho gà. "Trung bình 1.000 con gà ăn hết khoảng một tạ cám trong một ngày. Ngoài ra, tôi cũng phải cho gà uống nước đến 4 lần/1 ngày, đối với những ngày nắng nóng lượng nước cũng phải cho nhiều hơn bình thường", anh Quý nói.

Hiện nay, riêng gia đình anh Quý đang nuôi 4.000 con gà đen H’Mông và chỉ có 1 nhân công chính là anh Quý. Anh chia sẻ: "Công việc của tôi phải dậy từ sáng sớm và làm việc cho đến khi tối muộn, nhiều việc vặt nên không khác gì chăm con mọn. Nhờ tiêm phòng đầy đủ, chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP nên đàn gà của chúng tôi chưa bao giờ bị dịch cúm hay gặp tình trạng chết hàng loạt".

Anh Quý cho biết thêm, giống gà đen H’Mông được Hợp tác xã Chăn nuôi Yên Hòa Phú mua từ Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi, với giá 19.000 đồng/1 con giống. 

Sau quá trình nuôi khoảng 4 tháng, giống gà đen H'Mông sẽ đạt khoảng 2-3kg, giá bán dao động khoảng 120.000 đồng/1kg. Hợp tác xã Chăn nuôi Yên Hòa Phú sẽ thu mua gà của bà con và lo đầu vào, đầu ra cho giống gà quý.

"Trong thời gian sắp tới chúng tôi sẽ tiếp tục phát huy, áp dụng công nghệ vào việc nhân giống, nuôi giống gà đen quý, nâng cao giá trị sản phẩm, bảo vệ uy tín thương hiệu, nhãn hiệu gà đồi Đông Yên", anh Quý nói.

Ông Hoàng Ngọc Cương, người dân ở xã Đông Yên cho hay, mô hình nuôi giống gà đen của anh Quý rất hiệu quả, được nhiều người dân trong xã biết đến. 

"Cũng chính vì vậy, trong mấy năm nay gần đây có nhiều người dân tìm đến anh Quý để học hỏi kinh nghiệm nuôi giống gà đen H'Mông. Chúng tôi cũng mong muốn giống gà này trở thành thương hiệu nổi tiếng trên khắp cả nước", ông Cương nói.