Hà Nội: Nghi vấn cơ sở chế biến thức ăn dùng thực phẩm bẩn

Cụ thể, nhiều sản phẩm đông lạnh như trứng gà, đùi gà không ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng. Kiểm tra trực tiếp lô đùi gà đông lạnh có dấu hiệu bị “cháy lạnh”. Tại khu vực chế biến, đoàn phát hiện 80 quả trứng gà (đã luộc, bóc vỏ) có dấu hiệu không đảm bảo chất lượng ATTP, lòng đỏ trứng đã chuyển sang màu đen. Đây là nguyên liệu do Trung tâm Metro Hoàng Mai cung cấp nhưng hợp đồng cung cấp thực phẩm chưa thể hiện rõ điều khoản về ATTP.

Tuy nhiên, khi Đoàn Thanh tra đến kiểm tra Metro Hoàng Mai thì thấy theo cảm quản, số trứng tươi bày bán không giống với số trứng tại Công ty Thực phẩm thế kỷ 21. Đồng thời trong kho của trung tâm cũng không có lô đùi gà mà công ty đã có tại nơi chế biến.

Bà Phạm Thị Ngọc - Phó Phòng công tác Thanh tra, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Đoàn Thanh tra nghi ngờ nguồn gốc thực phẩm không rõ ràng tại Công ty CP Thực phẩm thế kỷ 21 và yêu cầu Sở Y tế Hà Nội làm rõ và xử lý nghiêm.

Diệu Linh