Hòa Bình: Nuôi lợn rừng bằng cây thuốc, thương lái tranh nhau mua

Mấy năm gần đây, chị Bùi Thị Xuyên ở xóm Tân Sơn, xã Lỗ Sơn đã nuôi lợn theo cách chẳng giống ai bằng cách cho chúng ăn các loại cây thuốc, lá thuốc từ thiên nhiên. Theo chị Xuyến, người Mường thường nuôi lợn truyền thống. Lợn dễ mắc bệnh và rất khó bán. Năm 2016, sau khi tìm hiểu thông tin trên các phương tiện thông tin đại chúng, chị đã mạnh dạn chuyển sang nuôi lợn sạch bằng thảo dược.

Cây cỏ, cây thuốc Nam quanh vườn trở thành thức ăn cho lợn. 

Thức ăn cho đám 'họ nhà Trư' là các loại lá trà khổng lồ, hoàng ngọc, khổ sâm, rau máu… vừa có giá trị dinh dưỡng vừa là các loại dược liệu có thể phòng và điều trị bệnh cho lợn. Gia đình chị Xuyên đã mua cây giống về trồng xung quanh vườn nhà và áp dụng vào thực tế đàn lợn nái của gia đình.

Giống lợn rừng Thái Lan (lợn dọc dưa) được chị lựa chọn để nuôi. Giống lợn được mua từ trại giống Hoa Viên (Ba Vì, Hà Nội). Bằng phương pháp nuôi cho ăn các loại cây thuốc Nam kết hợp với các loại thức ăn truyền thống như: cỏ voi, cây chuối, cám gạo, sắn… Đồng thời, chị thường xuyên vệ sinh cho lợn và chuồng trại sạch sẽ nên đàn lợn gia đình chị luôn khỏe mạnh, phát triển tốt, thịt lợn thơm ngon, được người tiêu dung tin tưởng lựa chọn.

Chị Xuyến (người bên trái) trồng cây thuốc Nam quanh nhà để nuôi lợn.

Sau 5 tháng chăn nuôi theo phương pháp mới, gia đình chị Xuyên đã cho xuất bán lứa lợn đầu tiên, trừ chi phí chị thu về 15 triệu đồng. Từ đó tới nay, gia đình chị duy trì mô hình nuôi lợn bằng phương pháp này và mỗi năm trung bình xuất bán khoảng 2 tấn lợn thương phẩm với giá từ 100 – 160.000 đồng/kg. Trừ mọi chi phí, gia đình chị thu lãi trên 150 triệu đồng/năm.

Cũng giống như chị Xuyến, 6 gia đình khác trong xóm Tân Sơn cũng chuyển sang nuôi lợn thảo dược. Mỗi thành viên đầu tư mua 3 con lợn nái giống bản địa về nuôi theo phương pháp dung cây thảo dược và đều đem lại thành công với thu nhập ổn định.

Nhiều phụ nữ trong xóm đén học hỏi mô hình nuôi lợn bằng thảo dược của chị Xuyến. 

Đặc biệt, lợn nuôi của mô hình luôn được khách hàng đặt mua trước với giá ổn định từ 120-160.000 đồng/kg lợn hơi. Mức lợi nhuận thu được của mỗi hộ trung bình từ 15 – 20 triệu đồng/lứa.

Với hiệu quả của mô hình, tháng 6 năm 2018, các thành viên của mô hình đã mạnh dạn đăng ký tham gia Hội thi “Sáng kiến kinh doanh” do Dự án giảm nghèo của tỉnh Hòa Bình tổ chức và sáng kiến của các chị đã được đánh giá cao và được hỗ trợ 90 triệu đồng. 

Đàn lợn nuôi bằng thảo dược của chị Xuyến luôn được thương lái săn lùng. 

Chị Đào Thị Loan cũng là một tổ viên thành công với mô hình nuôi lợn bằng thảo dược.  Với mức thu lãi trung bình 100 triệu đồng/năm từ nuôi lợn, chị và gia đình đang đầu tư chuồng trại để phát triển mô hình trong thời gia tới.

Đặc biệt, gia đình chị kết hợp chăn nuôi lợn với trồng cam và bưởi da xanh. Lượng phân chuồng từ chăn nuôi được gia đình chị xử lý để bón cho cây trồng. Từ sự kết hợp này, thu nhập của gia đình chị đạt trên 300 triệu đồng/năm.