Hoa hậu H'Hen Niê: Người tôi ám mùi cà phê khói của mẹ

Hoa hậu H'Hen Niê tự hào vì lớn lên trên rẫy cà phê

Xuất hiện tại họp báo Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 sáng 21/2 tại TP.HCM, Hoa hậu H'Hen Niê đã ngỏ lời mời mọi người thưởng thức miễn phí cà phê do mẹ cô rang.

Lần thứ 3 đồng hành cùng Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột với vai trò Đại sứ truyền thông, H'Hen Niê chia sẻ đây là niềm vinh dự lớn bởi là người con của Tây Nguyên, được có cơ hội quảng bá cà phê quê nhà, đó không còn là trách nhiệm mà là nghĩa vụ cần phải làm để cùng mọi người quảng bá cà phê, văn hoá, con người Đắk Lắk đến với du khách trong và ngoài nước.

"Là người con của quê hương Đắk Lắk, H'Hen muốn giúp cộng đồng, du khách cảm nhận được hương vị tuyệt vời của cà phê Việt và cùng lan tỏa tình yêu cà phê Việt Nam đến bạn bè quốc tế", H'Hen Niê chia sẻ.

Giống như rất nhiều người dân tộc Ê Đê và người vùng cao Tây Nguyên khác, H'Hen Niê đã được uống và thưởng thức cà phê từ nhỏ. Hương vị đậm đà của ly và phê rang tay đã trở thành một phần không thể thiếu trong tuổi thơ của cô.

Cùng với những câu chuyện về cà phê hay thói quen dùng cà phê của người dân vùng cao Tây Nguyên, H'Hen Niê còn đích thân tham gia vào quá trình từ thu hoạch, sản xuất, chế biến cà phê đến khi tự tay pha chế cho mình một ly "đen đường" hoàn chỉnh.

H'Hen Niê chia sẻ: "Từ năm 1994, gia đình Hen bắt đầu trồng cà phê. Hen cũng lớn lên từng ngày trên rẫy cà phê với những ngày chăm bón, thu hoạch. Hồi bé, mẹ Hen thường hay rang trên bếp củi, trong một cái nồi rất to, mỗi lần rang nhiều nhất là 5 kg cà phê nhân. Lúc nào mẹ bận hay đi rẫy thì bà của Hen sẽ rang cà phê. Lúc nhỏ cả người tôi ám mùi khói cà phê rang của mẹ".

Giống như nhiều người dân dịa phương khác, cô cũng trăn trở, mong muốn được phát triển về chất lượng cà phê, tự sáng tạo ra một thương hiệu cà phê riêng từ Buôn Ma Thuột, sánh ngang với các loại cà phê nổi tiếng thế giới. Cô hạnh phúc khi ngày càng có nhiều doanh nghiệp đầu tư vào cà phê, đời sống người dân Tây Nguyên cũng nhờ thế mà đỡ vất vả hơn.

Nhiều hoạt động đặc sắc trong lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột

Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 với chủ đề "Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới" sẽ diễn ra từ ngày 9 - 13/3 tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

Ông Nguyễn Tuấn Hà, Phó chủ tịch thường trực UBND tỉnh Đắk Lắk, Trưởng ban tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 cho biết, lễ hội là hoạt động chào mừng kỷ niệm 50 năm ngày chiến thắng Buôn Ma Thuột, giải phóng tỉnh Đắk Lắk (10/3/1975-10/3/2025).

Đây cũng là sự kiện quan trọng nhằm góp phần quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, xây dựng hình ảnh TP.Buôn Ma Thuột là "Thành phố cà phê của thế giới"; góp phần nâng cao vị thế ngành cà phê Việt Nam trên trường quốc tế và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, du lịch của tỉnh Đắk Lắk.

Đặc biệt, lễ hội cũng nhằm tôn vinh người trồng, chế biến và kinh doanh cà phê; giới thiệu tiềm năng du lịch, xúc tiến đầu tư trong lĩnh vực cà phê và các sản phẩm nông nghiệp; giới thiệu, quảng bá văn hóa truyền thống đặc trưng của đồng bào các dân tộc, đặc biệt là Không gian văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên - Kiệt tác truyền khẩu và Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. 

Theo đó, Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 sẽ có các hoạt động chính thức và một số hoạt động hưởng ứng Lễ hội của các địa phương, gồm: Lễ Khai mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột với chủ đề "Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới" diễn ra vào lúc 20h00, ngày 10/3 tại sân khấu chính quảng trường 10 tháng 3, TP.Buôn Ma Thuột.

Lễ Bế mạc với chủ đề "Buôn Ma Thuột - Thành phố cà phê" diễn ra vào lúc 20h00, ngày 13/3 tại quảng trường 10 tháng 3, TP.Buôn Ma Thuột. Các hoạt động của lễ hội gồm: Cuộc thi sáng tạo nội dung số tuyên truyền Lễ hội cà phê trên môi trường mạng, diễn ra từ tháng 12/2024 đến tháng 2/2025. Lễ hội đường phố diễn ra lúc 15h30, ngày 10/3 tại tượng đài Ngã Sáu.