Kẹo lạc

Kẹo lạc Cu Mót thơm ngon đặc biệt do các công đoạn được làm hoàn toàn thủ công. Không chỉ nổi tiếng ở địa phương, kẹo lạc Cu Mót (cơ sở sản xuất ở phường Định Trung, thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc) còn được nhiều khách hàng gói ghém trong những ba lô hành lý...

Với phương thức và bí quyết gia truyền, bà con người Tày ở xã Phú Thượng, huyện Võ Nhai đã làm ra món kẹo lạc và bánh khẩu si thơm ngon, giòn rụm, chỉ ăn một lần là nhớ mãi không quên.

“Mình từ làng kẹo mà ra, nên mình nói ngọt cho ta phải lòng”. Đó là câu ca dao quen thuộc của nguời dân làng Kim Lũ hay còn được gọi là làng Lủ. Một ngôi làng không chỉ nổi tiếng là quê hương của những bậc danh nhân hiền tài mà còn bởi nghề truyền thống làm kẹo dồi, kẹo lạc, chè lam…

Bộ dạng của gã chẳng ăn khớp gì với cái biệt danh “Trư Bát Giới” mà người đời đặt cho gã, nhưng về khoản ăn uống thì gã có thể sánh ngang với “Trư Bát Giới”. Gã có thể ăn hết 700 cái bánh cuốn, 6 ống gạo nấu cơm, uống hết 6 chai mật mía, 40 gói kẹo lạc... Phóng viên Dòng Đời đã có dịp giáp mặt “Trư Bát Giới” và tận mắt chứng kiến gã ăn một lúc hết gần... 5kg miến luộc.

Xíu páo, nem nắm, phở bò, cá nướng úp chậu, kẹo sìu châu... là những món đặc sản độc đáo sẽ níu chân du khách mỗi khi có dịp đến thăm quê hương Hưng Đạo Vương Trần Quốc Tuấn tại vùng đất Nam Định.

Mặc dù sống chật chội khổ sở, nhưng những người dân phố cổ vẫn kiên trì “bám trụ”. Bởi từng mét vuông ở phố cổ quý như vàng, chỉ cần ngày bán dăm ba cốc nước, viên kẹo… thì người dân ở đây đã đủ sống.

Em được biết một công ty phát triển nhà ở Thủ Đức (TP.HCM) năm qua thắng lớn trên lĩnh vực kinh doanh… nông sản...

Đất có thể ăn sống sau khi khai thác từ trên núi về. Nhưng để có mùi vị hấp dẫn phải chế biến khá tỉ mỉ, phải gọt, đẽo thật sạch và tách thành từng miếng nhỏ như kẹo lạc.

(Dân Việt) - Mùa này, diện tích trồng lạc (đậu phộng) tăng vì diện tích trồng lúa nhiều nơi thiếu nước nên bà con chuyển sang trồng lạc. Bà con mình thường thu lạc rồi bán thô. Ít người nghĩ tới việc chế biến lạc thành các sản phẩm có giá trị cao hơn.

Năm 16 tuổi, một mình Giang lặn lội vào Nam tìm việc với vài bộ đồ cũ nát và 200.000 đồng trong tay. Ban đầu, cô được chủ nhà đối đãi rất tử tế, nhưng sau đó là những chuỗi ngày nhục nhã ê chề...