Kĩ sư công nghệ bỏ việc về quê, làm nên vườn rau sạch "chất lừ"

Sản phẩm rau sạch được sản xuất tại vườn rau thủy canh công nghệ cao của anh Nguyễn Tấn Phụng được khách hàng rất ưa chuộng.

Áp dụng công nghệ hiện đại

Trên diện tích gần 300m2, ở thôn Hòa Tân, xã Nghĩa Hòa (Tư Nghĩa), anh Phụng thiết kế và xây dựng một vườn rau thủy canh, với công nghệ hiện đại ở Quảng Ngãi. Để có vườn rau này, anh Phụng đã tự học hỏi trên mạng rồi thiết kế, thi công nhà lưới, lắp đặt các thiết bị mua trong và ngoài nước. Anh Phụng cho biết: Trồng rau thủy canh có nhiều mô hình, công nghệ, nhưng tôi chọn mô hình sản xuất rau của Israel, giúp rau hấp thụ dinh dưỡng từ từ để sinh trưởng.

Khu sản xuất rau được khép kín bởi màng lưới chống côn trùng, hạn chế ánh nắng trực tiếp; có hệ thống tưới tự động, được điều chỉnh theo nhiệt độ bên ngoài. Các kệ đỡ, thiết bị ươm hạt được trang bị bằng chất liệu chắc chắn, an toàn, có xuất xứ rõ ràng theo quy định về sản xuất rau thủy canh. Nguồn nước tưới cho rau được cơ quan chức năng kiểm tra rất kỹ, đảm bảo chất lượng, an toàn cho người sử dụng; giống rau được nhập trực tiếp từ các công ty có uy tín trong và ngoài nước.

Để không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, anh Phụng đã nghiên cứu sử dụng các bẫy côn trùng để bảo vệ cho rau. Nhờ đó, vườn rau luôn phát triển tốt, ít sâu bệnh. Anh Phụng còn quan tâm đến chất lượng rau an toàn, như hàm lượng nitrat, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng và mẫu mã sản phẩm. Anh luôn kiểm định nguồn nước, đầu tư thiết bị test hàm lượng nitrat trong rau và mời các cơ quan chức năng đến kiểm tra, đánh giá.

Cho thu nhập cao

 Anh Phụng xây dựng vườn rau thủy canh công nghệ cao từ tháng 7.2017. Vừa thi công, vừa nhập nguyên liệu thủy canh và giống rau về sản xuất thử nghiệm, nên chỉ sau hơn một tháng anh đã cho ra mẻ rau đầu tiên đạt chất lượng. Thành công đó đã tạo niềm tin để vợ chồng anh Phụng đầu tư mở rộng sản xuất.

Dịp Tết vừa rồi, vườn rau của anh đã cung cấp ra thị trường bình quân 6 tạ rau/tháng, với mức thu nhập bình quân khoảng 25 triệu đồng/tháng. Bà Võ Thị Thanh Nhàn, cán bộ kỹ thuật Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cho biết: Cơ sở sản xuất rau thủy canh của anh Phụng được Chi cục tổ chức đoàn kiểm tra, đánh giá về cơ sở vật chất, điều kiện sản xuất và đảm bảo theo quy định. Chi cục đã cấp giấy chứng nhận đảm bảo an toàn thực phẩm cho cơ sở này. Đây là cơ sở sản xuất rau hiện đại, có thiết bị tự động, đủ độ tin cậy cho người tiêu dùng.

  Có thể nói, mô hình sản xuất rau thủy canh của anh Nguyễn Tấn Phụng là hướng đi bền vững trong sản xuất rau sạch ở tỉnh ta. Đây là mô hình có triển vọng, có thể sản xuất ở nhiều vùng khác nhau. Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu khá lớn, nhưng bù lại năng suất, chất lượng rau đảm bảo và giá bán ổn định ở mức cao so với giá rau do nông dân sản xuất, nên đạt hiệu quả kinh tế cao.