Lá dong gói bánh chưng

Cận Tết Nguyên đán, người dân sinh sống trên khu vực phố cổ ở Hà Nội lại tấp nập ghé qua chợ lá dong nằm trên phố Trần Quý Cáp (quận Đống Đa, Hà Nội) để gói bánh chưng.

Khác với khung cảnh yên bình thường nhật, từ đầu tháng Chạp, người dân làng lá dong Tràng Cát (Thanh Oai, Hà Nội) đã nhộn nhịp, tất bật bước vào mùa thu hoạch chính. Người người ra vườn, nhà nhà cắt lá dong phục vụ thị trường Tết Nguyên đán.

Những ngày này người trồng lá dong ở Tràng Cát (Thanh Oai, Hà Nội) đang tất bật thu hoạch bán cho khách hàng mua về gói bánh chưng Tết. Trồng loại cây này, mỗi vụ Tết người dân không chỉ có thêm thu nhập mà còn gìn giữ được thứ lá gói cả hương vị Tết cổ truyền của dân tộc.

Còn khoảng 2 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán nên những ngày này, người dân một số huyện miền núi tỉnh Nghệ An thức dậy từ canh ba, cơm đùm cơm gói rủ nhau vào rừng hái lá dong, lá dúng bán Tết, mang về nguồn thu nhập khá.

Loại cây ngắn ngày này mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân trong vùng, nhất là mỗi dịp Tết. Đó chính là cây lá dong.

Mặc dù tình hình dịch bệnh ảnh hưởng đến nhiều ngành nghề khác nhau nhưng lá dong Tràng Cát vẫn “đại thắng” khi không chỉ chinh phục được khách hàng trong nước mà còn cả thị trường quốc tế.

Chỉ còn chưa đầy 3 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Canh Tý nên các nương vườn trồng cây lá dong của đồng bào Thái ở Sơn La đang được bà con đẩy mạnh chăm sóc để cung cấp những lá dong to và đẹp cho thương lái. Nhờ trồng lá dong bán dịp tết, nhiều hộ gia đình đã thu bạc triệu.

Chỉ còn chưa đầy 3 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán 2020, vì thế các nương vườn trồng cây lá dong của đồng bào Thái ở Sơn La đang được bà con đẩy mạnh chăm sóc nhằm cung cấp những lá dong to và đẹp cho thương lái. Nhờ trồng lá dong bán dịp Tết, nhiều hộ gia đình đã thu bạc triệu.

Vào những ngày cuối năm, người dân ở Đức Thọ (Hà Tĩnh) rộn ràng thu hoạch những tấm lá dong đang vào thời kỳ đẹp nhất để bán cho những chủ tiệm gói bánh chưng tết đã đặt hàng từ trước.