Làm khô

Chị Nhung, phường Nhà Mát (TP Bạc Liêu) chia sẻ, để ba khía muối có hương vị mặn vừa đủ độ ngon, thơm lâu, chắc thịt, quan trọng là pha vị muối vừa phải, muối đủ 3 đêm thì xé con ba khía rồi trộn gia vị theo công thức riêng. Trung bình mỗi ngày chị bán khoảng 10kg, còn cận Tết, có hôm bán 50 - 70kg.

Sông nước miền Tây vốn nhiều sản vật nên người dân nơi đây cũng có nhiều cách chế biến các loại đặc sản này thành những món ăn, món nhậu vô cùng độc đáo... trong đó phải kể đến phương pháp làm khô. 

Là địa bàn có nhiều dân tộc chung sống rải rác ở 17 bản; trong đó có những dân tộc đặc biệt khó khăn như: Kháng, Khơ Mú, La Ha nên công tác dân số - kế hoạch hóa gia đình (DS - KHHGĐ) ở xã Chiềng Pha, huyện Thuận Châu, Sơn La, gặp những khó khăn không nhỏ.

Mỗi lần đi du lịch là làn da của chúng ta lại phải gánh chịu sự thay đổi đột ngột về môi trường, khí hậu, dinh dưỡng… Những bí quyết nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn duy trì được sức khỏe và làn da đẹp ngay cả trong chuyến du lịch dài ngày.

Hôm qua, một tòa án ở Brazil đã ra luật mới, bắt buộc FIFA phải áp dụng chế độ nghỉ nhiều quãng ở các trận đấu tại World Cup.

Giặt quần áo cũng là cả một nghệ thuật và rất có thể bạn đang mắc một số sai lầm nhưng không hề nhận ra.

Ngày 3.6, Sở NNPTNT tỉnh Tiền Giang thông tin, thời gian gần đây nắng nóng liên tục làm khô hạn một số diện tích lúa hè thu ở các huyện của tỉnh bị chết, gây thiệt hại lớn.

Đến bây giờ vẫn có người hỏi tôi rằng tôi có hối hận vì đã chọn anh không. Và tôi vẫn có thể khẳng định một điều rằng tôi chưa bao giờ và sẽ không bao giờ hối hận vì sự lựa chọn của mình, vì đã chọn anh làm chồng.

Cả Barcelona lẫn Bayern Munich vẫn chưa từ bỏ tham vọng chiêu mộ Aaron Ramsey. Chỉ cần Arsenal không đề phòng, cả hai sẽ lập tức "tập kích". Điều khoản phá vỡ hợp đồng lên tới 50 triệu bảng không thể làm khó cả hai.

Việc bán hồ sơ thi tuyển công chức phường, xã trên địa bàn TP.Hải Dương được thành phố này ra thông báo bán công khai từ ngày 10.5 - 8.6. Tuy nhiên khi vừa mới triển khai, người dân đến trụ sở UBND một số phường mua hồ sơ đã bị cán bộ 'sách nhiễu'.