Loại rau bổ dưỡng

Mặc dù là rau dại nhưng hương vị của loại rau này cực ngon, toàn thân đều là báu vật, lá có thể xào, quả bán tới 700.000đ/kg.

Loại rau có màu khá đặc biệt được các chuyên gia khuyến cáo nên ăn sống, không nên nấu chín hoặc nấu nhừ.

Mùa thu đến kéo theo sự khô nóng, khó chịu, ăn không ngon. Bạn có thể tự trồng loại rau này để thưởng thức, giúp tăng cường sức khỏe và ngon miệng.

Không chỉ nấu được thành các món ngon, loại rau này còn rất tốt cho sức khoẻ nếu ăn đúng cách.

Theo Đông y, rau diếp cá vị cay, hơi lạnh, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi thuỷ tiêu thũng, tác động vào 2 kinh can và phế.

Không chỉ là thực phẩm tính kiềm, loại rau này còn siêu giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ.

Rau má không phải là loại rau dại vô tác dụng mà ngược lại, nó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Mùa thu, loại rau này rất phổ biến, tươi non nhưng có vị đắng nhẹ không phải ai cũng thích. Tuy nhiên, nó lại có tác dụng cực kỳ tốt cho cơ thể.

Sâm đất không chỉ dùng làm rau ăn, mà còn có thể làm thuốc, hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp và tiểu đường, điều hòa huyết áp, giúp giảm cân...

Loại rau này thực chất là một bộ phận của cây thuốc nổi tiếng, có nhiều tác dụng trong việc bảo vệ gan, cải thiện thị lực.