Loại rau

Các món ngon từ loại rau rừng đọt mây gai Đắk Lắk chắc chắn sẽ khiến chuyến hành trình khám phá ẩm thực Tây Nguyên thêm phần đặc sắc. Hương vị ngọt bùi, đăng đắng đan xen của loại rau rừng đặc sản này, nướng hay ăn cùng các loại thịt, cá khô thì còn gì bằng.

Xuất hiện khắp các vùng quê, những loại rau dại này đều được xem là “hàng hiếm” ở chốn thành thị vì sở hữu hương vị độc lạ, chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng.

Rau sương muối hay còn được gọi là rau muối, loại rau dại này thường mọc ở bãi sông, ven đường,... nay trở thành đặc sản nổi tiếng, có thể chế biến được thành nhiều đặc sản ngon, sạch, lạ.

"Chuyện ấy" không chỉ để thỏa mãn nhu cầu mà còn là cách để hâm nóng hạnh phúc gia đình.