Mắm

(Dân Việt) - Hiện nay, xã Nhơn Lý (TP.Quy Nhơn) có 42 cơ sở chế biến nước mắm truyền thống, hàng năm chế biến và tiêu thụ trên 50.000 lít; góp phần giải quyết việc làm cho trên 100 lao động.

(Dân Việt) - Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam vừa công bố top 10 đặc sản nước chấm và gia vị nổi tiếng Việt Nam.

Theo đánh giá của cơ quan chức năng, việc thu mua ồ ạt cá cơm sẽ ảnh hưởng rất lớn việc sản xuất nước mắm của bà con và ảnh hưởng thương hiệu nước mắm Phú Quốc.

Mùi thơm quyến rũ, màu váng óng cháy sém cạnh... của món thịt nướng quyện với hương thơm của gạo mới trong ngày mưa se lạnh... thật ấn tượng.

(Dân Việt) - Trong thời gian gần đây, những nhà làm nước mắm truyền thống tại các tỉnh phía Nam thiếu nguyên liệu sản xuất.

(Dân Việt) - Theo Vụ Chính sách thương mại đa biên (Bộ Công Thương), Liên minh châu Âu (EU) vừa công bố trên công báo của EU về việc đăng bạ Tên gọi xuất xứ “Phú Quốc” cho sản phẩm Nước mắm Phú Quốc của Việt Nam.

"Lâu nay nước mắm Phú Quốc rất nổi tiếng trong nước nhưng ở nước ngoài thì không mấy ai biết. Giờ thì nửa tỉ người tiêu dùng châu Âu sẽ có cơ hội khám phá loại hàng này".

(Dân Việt) - Ủy ban châu Âu (EC) cho biết đã quyết định cấp quy chế bảo hộ tại Liên minh châu Âu (EU) cho nước mắm Phú Quốc.

Người mẫu Trang Trần gây bất ngờ với người hâm mộ khi mở quán bún đậu chấm mắm tôm của Hà Nội tại Sài Gòn. Quán bún đậu của Trang Trần được nhiều bạn bè, nhất là những người gốc Bắc ủng hộ.

Từng lát thịt bò được nhúng vào nước giấm để chín tái, cuộn với bánh tráng và các loại rau, chấm mắm nêm sẽ mang lại cho bạn cảm giác khó quên.