"Mang thịt chua Đất Tổ đến mọi miền tổ quốc" đạt giải Nhất dự án thanh niên khởi nghiệp nông thôn

Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Kinh tế Trung ương Trần Tuấn Anh trao giải nhất cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn cho tác giả Nguyễn Thị Thu Hoa. Ảnh: Việt Quỳnh

Phát động từ 4/2022, cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2022 đã nhận 358 hồ sơ tham gia dự thi và có 31 dự án xuất sắc lọt vào vòng chung kết.

Ngày 4/11, tại TP.Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng), Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh đã tổ chức trao giải thưởng Lương Định Của lần thứ XVII và cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2022.

Trong đó, dự án "Mang thịt chua Đất Tổ đến mọi miền tổ quốc" của tác giả Nguyễn Thị Thu Hoa (tỉnh Phú Thọ) đã đạt giải Nhất cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2022. 

Hai giải Nhì được trao cho dự án "Tận dụng nguồn bưởi non từ Vĩnh Cửu để sản xuất xà bông thiên nhiên và các hoạt động vì cộng đồng" của tác giả Bùi Thị Thủy (tỉnh Đồng Nai) và dự án "Lá khô Handmade" của tác giả Nguyễn Như Sinh (tỉnh Quảng Nam). 

Ban tổ chức cũng trao 3 giải Khuyến khích, 3 giải Ba cho các tác giả, nhóm tác giả đoạt giải.

Nữ doanh nhân trẻ Nguyễn Thị Thu Hoa có nhiều ý tưởng sáng tạo về ứng dụng các phần mềm công nghệ phù hợp vào sản xuất, truy xuất nguồn gốc, bảo quản cho sản phẩm thịt chua bắt kịp xu thế công nghệ để đáp ứng nhu cầu thị trường. Ảnh: NVCC

Dự án "Mang đặc sản thịt chua đến mọi miền tổ quốc" của tác giả Nguyễn Thị Thu Hoa là điển hình sáng tạo nhằm chuyển đổi từ việc bán hàng truyền thống sang bán hàng online. Đồng thời, thay thế mô hình sản xuất thịt chua thủ công bằng sử dụng phương tiện, máy móc hiện đại theo quy trình khép kín, góp phần giảm chi phí, tăng năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời quảng bá sản phẩm thịt chua ra khắp các tỉnh, thành trên cả nước.

Ý tưởng dự án này của tác giả Nguyễn Thị Thu Hoa cũng đã xuất sắc đạt giải Nhất cuộc thi "Ý tưởng thanh niên khởi nghiệp năm 2021" do Tỉnh đoàn tổ chức, được đánh giá phù hợp với tình hình thực tiễn tại địa phương, có tính ứng dụng cao, bước đầu khởi nghiệp thành công.