Mật ong

Ong ruồi là tên gọi để chỉ các loài ong phân chi Micrapis trong chi ong mật, thuộc họ ong mật. Ong nhỏ con (bằng con ruồi trâu), đàn ít con, nọc ít độc, mỗi tổ ong ruồi chỉ cho khoảng 250ml mật, tuy nhiên loại mật ong này ngày càng hiếm trên thị trường và giá bán cũng cao hơn so với những loại mật ong khác.

Kế thừa nghề nuôi ong truyền thống từ bố mẹ, chàng nông dân Huỳnh Xuân Quang (SN 1989, trú tại xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai) phát triển nghề này theo hướng hiện đại. Anh cùng vợ xây dựng mật ong đạt sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Trung bình mỗi năm, với các sản phẩm làm từ mật ong anh thu về gần 500 triệu đồng.

Mật ong là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Với thuận lợi về thiên nhiên, Điện Biên đang phát huy lợi thế tạo ra những sản phẩm mật ong thượng hạng. Hợp tác xã ong mật Điện Biên với những sản phẩm ưu việt, đã được khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.

Khi vào mùa hoa sú, vẹt hương thơm tỏa bay ngào ngạt là dịp những người thợ nuôi ong lại tất bật với công việc. Tận dụng thời cơ, nhiều hộ dân đã phát triển nghề nuôi ong và đem lại nguồn thu nhập cao, góp phần bảo vệ môi trường, hệ sinh thái tại vườn Quốc gia Xuân Thủy (huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định).

Một trang trại 10 ha mắc ca ở Thanh Hoá, đã quy tụ thường xuyên trên 50 đàn ong mật, không ngờ, giá mật ong hoa mắc ca lên tới 800.000 đồng/lít

Những năm gần đây, nghề nuôi ong phát triển mạnh tại xã Ân Phú, huyện Vũ Quang (tỉnh Hà Tĩnh) cho mật hiệu quả, đạt chất lượng cao. Nhiều hộ dân mỗi năm “bỏ túi” hàng trăm triệu đồng nhờ nuôi loài côn trùng được mệnh danh là làm việc chăm chỉ nhất thế giới.

Công việc này không hề đơn giản chưa kể chỉ sẩy chân một chút có thể gặp nguy hiểm tính mạng.

Để thu hoạch được, có khi người ta phải dùng trực thăng vì nhiều khu vực không thể tiếp cận.

Phái đẹp Bhutan đặc biệt chuộng phương pháp ngâm mình trong những bồn đá nóng tự nhiên.

Từ việc mang đàn ong đi ăn phấn hoa sú vẹt làm mật ngọt ở các cánh rừng ngập mặn ven biển, anh anh Nguyễn Hùng Ái (43 tuổi), quê Ninh Bình có thể dễ dàng kiếm được tiền triệu mỗi ngày.