Mỗi ngày 1 tách cà phê tránh bị tiểu đường

Một thế giới Chủ nhật, ngày 01/03/2015 06:17 AM (GMT+7)

Đó là kết quả nguyên cứu của nhóm tác giả ở một trường đại học ở Mỹ vừa được công bố trên tạp chí chuyên ngành về y học ở nước này. Đây là điều đơn giản có thể giúp người dân tránh được căn bệnh tiểu đường.

Qua theo dõi trong vòng 20 năm ở một nhóm người, các nhà nghiên cứu đã phân tích, ghi nhận về chế độ ăn, lối sống, tình trạng sức khỏe và bệnh mạn tính đã nhận thấy, người uống hơn 1 tách cà phê mỗi ngày trong vòng 4 năm sẽ giảm được 11% nguy cơ tiểu mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 trong 4 năm.

Kết quả này không phụ thuộc vào số lượng cà phê lúc ban đầu, hoặc những thay đổi khác trong chế độ ăn uống và lối sống.

Mỗi ngày uống hơn 1 tách cà phê giúp tránh bị tiểu đường

Cũng theo kết quả nghiên cứu trên, nhiều hợp chất trong cà phê có chứa flavonoid (một loại chất có lợi cho cơ thể có nguồn gốc từ thực vật) và magnesium có lợi cho sức khỏe.

Tuy nhiên, các chuyên gia nghiên cứu cũng cho rằng, ngoài uống cà phê giảm nguy cơ mắc tiểu đường thì còn có một số yếu tố khác cũng có thể giảm nguy cơ mắc tiểu đường như: tập thể dục, chế độ ăn, giảm cân.

Theo Hiệp hội đái tháo đường thế giới, hiện thế giới đã có 382 triệu người đang sống chung với căn bệnh đái tháo đường. Dự kiến đến năm 2035 (tức 20 năm sau) thế giới sẽ có 592 triệu người mắc bệnh đái tháo đường. Như vậy cứ 10 người dân sẽ có 1 người mắc bệnh trên.

Riêng ở Việt Nam, tỷ lệ mắc bệnh đái tháo đường cao gấp đôi so với thế giới. Nếu như tốc độ gia tăng đái tháo đường trên thế giới sau 20 năm tăng lên 2 lần thì tại Việt Nam sau 10 năm đã tăng lên 2 lần. Hiện tỷ lệ mắc bệnh đái tháo đường của Việt Nam là 5% và tiền đái tháo đường là 27% dân số.