Món ăn Việt Nam

Trong một cuộc phỏng vấn, đầu bếp nổi tiếng Luke Nguyễn đã giải thích sứ mệnh của mình là mang hương vị quê hương đến với du khách trên toàn thế giới.

Sự phổ biến của những món ăn Việt Nam ngày càng tăng lên kể từ khi đoạn video cựu Tổng thống Mỹ, Barack Obama trong chuyến tới thăm Việt Nam được đăng tải khắp các trang mạng xã hội. Cho tới hiện tại, chủ đề ẩm thực Việt vẫn đang gây một sự chú ý lớn đối với cộng đồng người Việt trên đất Mỹ cũng như những người Mỹ.

Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, Lisa Trần đã kể về câu chuyện tuy khó khăn nhưng cũng đầy cảm hứng về hành trình của gia đình cô từ Việt Nam đến Portland, Oregon, Hoa Kỳ, từ đó làm nổi bật tinh thần khởi nghiệp mạnh mẽ đã dẫn lối họ trên từng chặng đường.

Ẩm thực Việt Nam luôn được du khách quốc tế thích thú vì nhiều món ăn đa dạng và phong phú. Tuy nhiên không phải đặc sản, món ăn nào cũng được khách Tây khen ngon, có những món ăn chỉ nhìn qua đã khiến họ không dám ăn. Dưới đây là 9 món ăn khiến khách Tây sợ hãi.

HLV Park Hang-seo là một dân "nghiện" phở chính hiệu. Ông thường rủ trợ lý và các học trò đi ăn phở sau giờ tập luyện.

Thịt lợn quay, phồng tôm, chả giò... là những món ăn đơn giản, bình dân tại Việt Nam bỗng chốc trở thành "đặc sản" tại Hội thao Quân sự Quốc tế Army Games 2020.

Tại Thủ đô Tokyo của Nhật Bản hiện nay không khó để tìm một nhà hàng Việt Nam, khi thành phố này hiện có tới hàng trăm nhà hàng Việt trải rộng khắp nơi.

Bên cạnh phở, trong danh sách của Travel Channel vừa đưa ra còn có món mì Ramen của Nhật và tom-yum của Thái Lan.

Bánh mì, phở, bánh tét… là những món ăn Việt khiến hàng loạt sao ngoại thích mê.

Dù miền Bắc hay miền Nam, ẩm thực Việt luôn mang hương vị khác biệt với đặc sản của các nước láng giềng. Graham Holliday, tác giả cuốn sách Eating Vietnam cho rằng đó là nhờ các loại rau thơm của người dân địa phương, theo The Diplomat.