Món ăn việt

Vào tháng 3/2020, ngay khi đại dịch Covid-19 xảy ra ở Mỹ, Tway Nguyễn quyết định quay một cái gì đó cho TikTok. Cô làm món cơm chiên xúc xích và trứng, cắt hành lá, băm nhuyễn tỏi và thêm một chút nước mắm. Lúc đó không nghĩ được rằng, đây sẽ là video khởi động sự nghiệp nấu nướng của mình.

Helene An là một cái tên được nhiều người biết đến trong giới ẩm thực ở Mỹ. Bà được coi là một trong những người tiên phong đưa ẩm thực Việt Nam vào xứ sở cờ hoa này.

Nếu bạn đã từng xem loạt phim của Netflix, To all the boys I loved before (Gửi tới những chàng trai tôi đã từng yêu), thì chắc hẳn sẽ không lạ lẫm với cô học sinh Lara Jane. Tuy nhiên, bạn đã thực sự biết rõ về Lana Condor, diễn viên thủ vai cô học sinh trung học đáng yêu này hay chưa?

"Đối với tôi, cảm xúc tinh khiết trong mỗi món ăn là thứ mà bạn sẽ cảm nhận được ít nhất một lần trong đời" – Đó là câu nói của đầu bếp David Phú, người đã từng giành giải trong chương trình nổi tiếng Bravo's Top Chef và làm việc trong nhà hàng Michelin lừng danh.

Charles Phan, người đàn ông từng đoạt giải thưởng “Vua đầu bếp San Francisco” đã có một buổi trò chuyện thú vị cùng với Epicurious. Anh đã giải thích lý do tại sao món ăn Việt Nam được rất nhiều người đón nhận ở nước ngoài và tại sao chúng ta cần phải học cách ăn trước khi học cách nấu.

"Thành công sẽ không trọn vẹn nếu không có ba má kề bên. Mình muốn trên chặng đường mình đi luôn có ba má bên cạnh dù đó chỉ là ý niệm. Điều duy nhất mình có thể làm là mang di ảnh ba má đến những vùng đất mới cùng mình…", Nhân chia sẻ.

Là nhà sản xuất dòng bột trộn sẵn thương hiệu Mikko đầu tiên tại Việt Nam, đến nay Công ty Liên doanh Bột quốc tế Intermix TP.HCM đã xuất khẩu loại bột bánh truyền thống Việt Nam Hương xưa đến hơn 30 nước trên thế giới.

Là nhà sản xuất dòng bột trộn sẵn thương hiệu Mikko đầu tiên tại Việt Nam, đến nay Công ty Liên doanh Bột quốc tế Intermix TP.HCM đã xuất khẩu loại bột bánh truyền thống Việt Nam Hương xưa đến hơn 30 nước trên thế giới.

Lucia Thao Huong Simekova (27 tuổi) - được vinh danh ở lĩnh vực Kinh doanh, Forbes 30 Under 30 Slovakia - hiện là chủ 3 cửa hàng và biết 4 thứ tiếng gồm Việt, Slovak, Pháp, Anh.

Muốn ăn một bát phở nóng hay thưởng thức món chim cút nướng thơm ngậy mang đậm hương vị Việt ở giữa London có khó gì, bạn cứ ghé những địa điểm sau.