etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Gia đình

Mùa dịch, không lo thiếu rau với cách làm giá đỗ đơn giản chỉ bằng túi lưới bọc quả

Mộc Thứ hai, ngày 06/09/2021 08:15 AM (GMT+7)
Bạn có thể tận dụng túi lưới sau khi ăn bưởi da xanh, hành tỏi...để làm giá đỗ ngay tại nhà vừa đơn giản, giá lại mập mạp trắng muốt.
Bình luận 0
Dân Việt trên

Trong thời điểm cách ly xã hội, hạn chế đi chợ nên nhiều bà nội trợ trổ tài làm giá đỗ tại nhà. Làm giá đỗ khá đơn giản, cho thu hoạch sau 3-5 ngày, …giúp mọi người thêm thực phẩm sạch cho gia đình. 

Mùa dịch, không lo thiếu rau với cách làm giá đỗ đơn giản chỉ bằng túi lưới bọc quả - Ảnh 1.

Giá được làm bằng túi lưới cực đơn giản.

Chị em có thể tham khảo cách làm làm giá đỗ rất nhàn chỉ dùng túi lưới của chị Trúc Hòa ( Đà Nẵng) dưới đây.

Chuẩn bị làm giá đỗ

- Túi lưới: 2 - 4 cái (  tùy lượng ăn của gia đình, có thể sử dụng túi lưới đựng bưởi, hay túi lưới đựng thạch trẻ em đều được)

- 300 gr hạt đậu xanh chưa bóc vỏ, loại hạt lớn giá sẽ mập hơn 

Cách làm giá đỗ

Mùa dịch, không lo thiếu rau với cách làm giá đỗ đơn giản chỉ bằng túi lưới bọc quả - Ảnh 2.

Bước 1: Đậu xanh khi mua về, bạn rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn và bỏ những hạt bị hỏng. Tiếp đến cho vào ngâm nước nóng 40 độ trong 8 tiếng cho nứt.

Mùa dịch, không lo thiếu rau với cách làm giá đỗ đơn giản chỉ bằng túi lưới bọc quả - Ảnh 3.

Bước 2: Cho đều đậu vào túi lưới, dùng nút cột chặt lại.

Mùa dịch, không lo thiếu rau với cách làm giá đỗ đơn giản chỉ bằng túi lưới bọc quả - Ảnh 4.

Bước 3: Sau đó đặt các túi lưới vào rổ nhựa, rồi đặt lên chậu, phủ khăn lên và để vào chỗ tối.

Mùa dịch, không lo thiếu rau với cách làm giá đỗ đơn giản chỉ bằng túi lưới bọc quả - Ảnh 5.

Bước 4: Hàng ngày ngâm túi lưới vào chậu nước sạch 2 lần, mỗi lần khoảng 5 phút. Tùy theo độ nảy mầm để nới bớt cột túi ra. Đến ngày thứ ba thì không nới nữa để giá mập hơn.

Mùa dịch, không lo thiếu rau với cách làm giá đỗ đơn giản chỉ bằng túi lưới bọc quả - Ảnh 6.

Chỉ sau khoảng 4 - 5 ngày, những cây giá đã cao chừng 5 - 7 cm, thân hình mập mạp. Bạn có thể lấy ra sử dụng. Lúc thu hoạch, bạn dùng kéo cắt rễ bên ngoài túi giá trước khi lấy giá ra.

Mùa dịch, không lo thiếu rau với cách làm giá đỗ đơn giản chỉ bằng túi lưới bọc quả - Ảnh 7.

Do đặt trong túi thít chặt nên giá béo mập, để ở chỗ tối giúp giá trắng giòn.


Video: Chị Hòa hướng dẫn cách tưới nước cho giá đỗ bằng túi lưới.


(Ảnh và video trong bài do NVCC)

Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn
x

Ảnh đính kèm

 Gửi ý kiến
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm