Mùi vị

Gà chân voi, gà chín cựa, gà khổng lồ, gà mặc “quần”… là những giống gà cực kỳ độc đáo, nổi tiếng trong lịch sử VN như những sản vật tiến vua.

Được cho là hàng hiếm, mới lạ... gần đây một số trái cây rừng rất hút khách, đặc biệt là với người dân Thủ đô. Thậm chí, nhiều người còn chi hàng triệu đồng để mua trái cây rừng về thưởng thức.

Không bày bán tràn lan ngoài thị trường như những loại trái cây thông thường, song, một số loại trái cây rừng giờ cũng bắt đầu xuống phố phục vụ nhu cầu của người dân thủ đô.

Lưỡi rắn chẻ làm đôi kì dị thò thụt ra trong chớp mắt thật đáng sợ. Từ thời cổ đại nhà bách khoa thư Aristotle đã cho rằng, con rắn làm vậy sẽ nhân đôi “niềm vui” cho nó vì chẻ lưỡi ra sẽ giúp nó nhận được gấp hai lần cảm giác vị giác. Sau đó suốt một thời kỳ dài người ta vẫn còn tranh luận về hiện tượng kỳ dị này ở loài rắn.

Finca El Injerto có lẽ là loại cà phê đắt nhất thế giới. Với giá lên tới 500 USD/pound (gần 12 triệu đồng), Finca El Injerto là cà phê đắt giá nhất thế giới. Những hạt cà phê được rửa và bóc tới 2 lần, do đó, nó cho hương vị rất đặc biệt.

Mới ra đời từ năm 2011, “gạo nhân tạo” còn quá mới để thuyết phục người tiêu dùng, nhưng dù sao hướng đi của các nhà khoa học Indonesia trong chuyện tìm kiếm sản phẩm thay thế gạo hoàn toàn đúng đắn. Bài học “gạo nhân tạo” của Indonesia đáng để nhiều quốc gia học hỏi.

Hồi còn đi học, cứ đến mùa Hè là ba má cho tôi về quê nội chơi. Những ngày này, các anh chị em họ của tôi cũng quây quần về đây, nên nhà nội chộn rộn hẳn lên.

Loại pho mát than đặc biệt này được bán tại cửa hàng nông sản Manor Farm Shop ở Leasingham, Anh.

Bắt đầu với việc buôn bán bắp nướng từ năm 12 tuổi, giờ đây bà Lượng, doanh nhân người Lào gốc Việt có trong tay hàng triệu USD từ kinh doanh cà phê.

Đất có thể ăn sống sau khi khai thác từ trên núi về. Nhưng để có mùi vị hấp dẫn phải chế biến khá tỉ mỉ, phải gọt, đẽo thật sạch và tách thành từng miếng nhỏ như kẹo lạc.